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1 Kartoffelpuffer ruck-zuck aus Kloßteig

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Kartoffelpuffer ruck-zuck aus Kloßteig

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Das koche ich heute
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Zutaten

16 Stück

750g Kloßteig

  • aus dem Kühlregal
  • 2 Eier
  • 50 g Mineralwasser
  • 1 Prise Salz
  • Bratfett, z.B. Ghee, Öl
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Zubereitung

    Teig

  1. Alle Zutaten außer dem Bratfett in den Mixtopf geben und 1 Minute / Modus „Teig kneten“ rühren. 

    Das Fett in einer Bratpfanne auf mittlere Temperatur erhitzen, mit einem Eßlöffel portionsweise Küchlein hineingeben und auf beiden Seiten leicht braun braten - fertig.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Küchlein schmecken sehr lecker mit selbstgemachtem Apfelmus, aber auch als Beilage zu herzhaften Gerichten.

Für die herzhafte Variante kann man zunächst Petersilie für 3 Sekunden auf Stufe 8 zerkleinern, dann eine halbe geschälte Zwiebel zugeben, 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern und dann weiter wie oben.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr gerne - Danke für deine Sterne 😄

    Verfasst von Queen-of-Castle am 27. Januar 2018 - 12:59.

    Sehr gerne - Danke für deine Sterne 😄

    My home is my castle

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  • Auf die Schnelle optimal, hab nur statt Wasser...

    Verfasst von DEIRA217 am 27. Januar 2018 - 12:05.

    Auf die Schnelle optimal, hab nur statt Wasser Milch genommen. Danke.

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  • Hallo domigi, das bleibt ja zum Glück jedem...

    Verfasst von Queen-of-Castle am 16. Oktober 2017 - 18:30.

    Hallo domigi, das bleibt ja zum Glück jedem selbst überlassen!

    My home is my castle

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  • Schade wenn man Fertigprodukte benutzt obwohl man...

    Verfasst von Domigi89 am 16. Oktober 2017 - 18:12.

    Schade wenn man Fertigprodukte benutzt obwohl man doch einen Thermomix hat.

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  • Danke für die anonymen Sterne

    Verfasst von Queen-of-Castle am 18. November 2015 - 14:55.

    Danke für die anonymen Sterne tmrc_emoticons.;-)

    My home is my castle

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