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Möhren-Kartoffelstampf

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Portion/en

  • 200 g Kartoffeln in Stücken, (mehlig kochende)
  • 200 g Möhren in Stücken, (nur etwa halb so groß wie die Kartoffeln
  • 200 g Milch 1.5%
  • 1 Teelöffel Suppengrundstock
  • 1/2 Teelöffel Zucker
  • 1-2 EL Petersilie gehackt
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Zubereitung

    Möhren-Kartoffelstampf

  1. Schmetterling in den Mixtopf setzen und alle Zutaten, bis auf die Petersilie, einfüllen.

    Anschließend ca. 20 Min./100°/Stufe 1 garen.

    Zum Schluss Petersilie nach Geschmack zugeben und 5-10 sec./Stufe 3 pürrieren.

    Schon fertig! Guten Appetit

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmeckt gut zu Kurzgebratenem/-gegrilltem oder reicht für 1 Person als vegetarische Hauptmahlzeit.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Also, mein Schmetterling

    Verfasst von Pinscher am 21. April 2012 - 13:34.

    Also, mein Schmetterling "fliegt" noch tmrc_emoticons.;) , die Umdrehungen sind ja nicht so hoch eingestellt.

    PinscherSmile


    (überzeugte Thermomixerin)

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  • Hallo, prima, werde ich diese

    Verfasst von Paula 7708 am 16. April 2012 - 09:33.

    Hallo,

    prima, werde ich diese Woche mal ausprobieren!

    nur.....ist das richtig wenn der Schmetterling vor dem garen eingesetzt wird?

    Ich habe bedenken , dass er nicht stand hält

     

    LG Paula

     

     

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