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Möhren Puffer


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Zutaten

3 Portion/en

Möhren Puffer

  • 700 g Möhren, geschält
  • 1 Stück Zwiebel, geschält
  • 2 Stück Eier
  • 70 g Mehl 405
  • 60 g Sonnenblumenkerne ganz
  • Salz
  • Peffer
  • Öl zum Braten
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1.) Zwiebel halbiert und die Möhren in 2 cm grobe Stücke in den Closed lid geben, 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.

    2.) Eier, Mehl, Sonneblumenkerne, Salz und Peffer in den Closed lid dazugeben, 1 Min/ Counter-clockwise operation/ Stufe 3 rühren.

    3.) Öl in einer Pfanne erhitzen, Teig esslöffelweise in die Pfanne geben, flach drücken und die Puffer auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun ausbacken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Kann auch im TM 31 zubereitet werden.

Schmeckt sehr gut zu Kräuterquark z.B. mein Rezept:

//www.rezeptwelt.de/beilagen-rezepte/kr%C3%A4uterquark-einfach/651550

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hej,...

    Verfasst von flipper1967 am 12. April 2018 - 16:40.

    Hej,
    da wir versch. Unverträglichkeiten haben, musste ich für uns passende Zutaten verwenden. Doch mit meinen Ersatz-Lebensmitteln haben die Puffer super lecker geschmeckt. An sich habe ich daraus Möhren-Kartoffel-Puffer gemacht.
    Vielen Dank für Ihr Grund-RezeptWink

    Liebe Grüße ~ Delphine


    LOGIK bringt dich von A nach B ~ FANTASIE bringt dich überall hin! A.Einstein

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