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Paprika-Möhren-Reis mit Soße


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Zutaten

4 Portion/en

  • 250 Gramm Möhren
  • 150 Gramm Paprika
  • 250 Gramm Reis
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 100 Gramm Sahne
  • 20 Gramm Speisestärke
  • Paprikapulver, Salz und Pfeffer
  • Schnittlauch
  • Öl
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Möhren und Paprikastücke in den Mixtopf geben. 4 Sek / Stufe 5 und anschl. in den Varoma geben.

  2.  


    Brühwürfel und 1 TL Öl in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, Reis einwiegen und Wasser über den Reis in den Mixtopf einwiegen.

  3.  


    Varoma aufsetzen und 25 Min. / Varoma / Stufe 1 garen.

  4.  


    Varoma absetzen und Gareinsatz entnehmen.


    Möhren, Paprika und Reis gemeinsam in eine Schüssel umfüllen und vermischen.


    Mixtopf leeren und Garflüssigkeit dabei auffangen!

  5.  


    400g Garflüssigkeit, Sahne, Paprikapulver, Salz und Pfeffer sowie Speisestärke in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5 verrühren.

  6.  


    Ggfs. (je nach Geschmack) Schnittlauchröllchen zugeben und 4 1/2 Min. / 100°C / Stufe 2 aufkochen, abschmecken und mit dem Paprika-Möhren-Reis servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • OpaAndy:...

    Verfasst von sk7478 am 17. Februar 2022 - 10:22.

    OpaAndy:
    Viel Glück und guten Appetit!

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  • sk7478: danke, wollte das machen, bin auch...

    Verfasst von OpaAndy am 17. Februar 2022 - 10:15.

    sk7478: danke, wollte das machen, bin auch angefangen und steh jetzt auffen schlauch weil ich nicht weiß wieviel wasser ich rein machen muß.
    Schon blöd wenn man im Rezept nicht alle angaben macht, egal ich versuch es mal mit deinen 500 gramm Wasser. Danke

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  • OpaAndy:...

    Verfasst von sk7478 am 17. Februar 2022 - 10:10.

    OpaAndy:
    Sorry, schon so lange her, ich weiß es leider nicht mehr.

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  • sk7478 hat geschrieben:...

    Verfasst von OpaAndy am 17. Februar 2022 - 10:07.

    sk7478 hat geschrieben:
    Möchte dieses Rezept heute kochen.
    Leider fehlt die Angabe wieviel Wasser über den Reis gegossen wird. Ich versuch's einfach mal mit 500g.
    Wäre super, wenn das Rezept ergänzt wird.


    Ist das was mit 500 gr Wasser geworden ??

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  • Da steht leider nix von wieviel Wasser. BIn gerade...

    Verfasst von OpaAndy am 17. Februar 2022 - 10:02.

    Da steht leider nix von wieviel Wasser. BIn gerade dabei das zu machen, nur die Menge an Wasser fehlt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach nur lecker.

    Verfasst von Arny am 2. Februar 2022 - 13:21.

    Einfach nur lecker.

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  • Ich schließe mich dem unteren Kommentar an und...

    Verfasst von StephanieLoy am 9. April 2018 - 11:24.

    Ich schließe mich dem unteren Kommentar an und wüsste gerne, wieviel Wasser genommen wird.

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  • Möchte dieses Rezept heute kochen....

    Verfasst von sk7478 am 4. Dezember 2017 - 14:46.

    Möchte dieses Rezept heute kochen.
    Leider fehlt die Angabe wieviel Wasser über den Reis gegossen wird. Ich versuch's einfach mal mit 500g.
    Wäre super, wenn das Rezept ergänzt wird.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr Lecker. Habe dazu gebratene...

    Verfasst von Meike0815 am 12. Dezember 2016 - 12:32.

    Sehr Lecker. Habe dazu gebratene Hähnchenbrust gemacht. Kamm bei uns allen super an. 

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