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Rettichsalat

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

  • 800 g Rettich weiß / rot
  • 1 Stück kleine Zwiebel
  • 2 Esslöffel Essig
  • 1 Packung Schmand
  • 1 Esslöffel Honig
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Senf
  • 1 Esslöffel Petersielie
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Rettich schälen und in Stücke schneiden.

    Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und 6-8 Sek. / Stufe 5 zerkleinern mit Spatel während dessen rühren.

    Gut durchziehen lassen und ggfs nachwürzen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super super einfaches, schnelles und mega leckeres...

    Verfasst von minchen27.06 am 4. August 2023 - 21:36.

    Super super einfaches, schnelles und mega leckeres Rezept! Vielen lieben Dank fürs Teilen!

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  • Einfach, schnell und seeeeehr lecker!!!!

    Verfasst von petraandrzej am 5. November 2022 - 11:18.

    Einfach, schnell und seeeeehr lecker!!!!

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  • Habe grad dein Rezept für den Radisalat gemacht...

    Verfasst von Anne-Mix am 10. Juni 2022 - 11:39.

    Habe grad dein Rezept für den Radisalat gemacht und bin total begeistert! Einmal probiert und weg war der Salat! Sehr sehr lecker!

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  • sehr , sehr lecker , einfaches und tolles Rezept

    Verfasst von Amazingblue am 27. August 2020 - 12:00.

    sehr , sehr lecker Love, einfaches und tolles Rezept

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  • Sehr, sehr lecker. Habe ich schon oft gemacht....

    Verfasst von Laurentia2201 am 17. März 2020 - 10:14.

    Sehr, sehr lecker. Habe ich schon oft gemacht. Danke für das Rezept

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  • Endlich ein leckeres Rettichsalatrezept! ...

    Verfasst von sbo am 9. Oktober 2019 - 12:08.

    Endlich ein leckeres Rettichsalatrezept!
    Hatte nicht genug Rettich und hab mit Karotten und Radieschen "aufgefüllt".

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  • Sehr lecker auch als vegane Variante (vegane...

    Verfasst von Jaque21 am 24. November 2018 - 21:25.

    Sehr lecker auch als vegane Variante (vegane Remoulade statt Schmand).
    Außerdem Kräutersalz verwendet.

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  • Super lecker. Klasse

    Verfasst von Keltentom am 7. Oktober 2018 - 01:30.

    Super lecker. Klasse

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  • Sehr lecker

    Verfasst von wander2maus1 am 20. Februar 2017 - 11:24.

    Sehr lecker

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  • Sehr geschmackvoll und ausgewogen auch mit Creme...

    Verfasst von Kronleuchter09 am 9. Oktober 2016 - 15:42.

    SmileSehr geschmackvoll und ausgewogen auch mit Creme Fraiche und frisch gezupfter Petersilie im 2 Schritt nur untergerührt erhält mehr die Konsistenz.

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  • Seh lecker und schnell gemacht. Mach ich bestimmt...

    Verfasst von Irmchen24 am 27. September 2016 - 16:01.

    Seh lecker und schnell gemacht. Mach ich bestimmt bald wieder. Danke für das Rezept.

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