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4
Zutaten
3 Portion/en
Rosenkohl gestovt
- 1-2 Zwiebeln, geviertelt
- 1 Esslöffel Butter oder Schmalz
- 750 Gramm Rosenkohl
- 100 Gramm Sahne
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss, gemahlenen Kümmel, nach Geschmack
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- Die Zwiebeln (bei kleinen Zwiebeln gerne 2 Stück) in den Mixtopf geben, ca 10 Sek./Stufe 4,5 klein hacken.
Zwiebeln mit dem Spatel nach unten schieben.
Butter dazugeben und 2 Min. 30 Sek./100°C/Stufe 2 dünsten.
Geputzten Rosenkohl und Sahne dazugeben, 13 Min./100°C/
/Stufe 
garen.
Falls der Rosenkohl noch zuviel Biss hat nochmal 5 Min./100°C//Stufe weitergaren.
Nach Geschmack mit Salz und den Gewürzen abschmecken.
Guten Appetit!
Rosenkohl gestovt
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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Tipp
Sehr lecker auch nur mit Kartoffeln. Oder klassisch mit deftigem Braten.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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