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Rotkohlsalat


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Zutaten

5 Portion/en

Rotkohlsalat

  • 1 Stück Zwiebel
  • etwas Petersilie, frisch
  • 300 Gramm Rotkohl
  • 15 Gramm Zucker
  • 20 Gramm Öl
  • 20 Gramm Balsamico, hell, mild und süss
  • 1/4 TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 TL Kräutersalz oder Salz
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Petersilie in den Closed lid geben und 3 Sek./St. 6 zerkleinern.
  2. Restliche Zutaten Closed lid zugeben und mit Hilfe des Spatels ca. 5-8 Sek./St. 4 auf Sicht zerkleinern.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmeckt auch mit Weißkohl sehr lecker!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Rezept Nummer 78 für Rotkohlsalat

    Verfasst von quirinus am 22. August 2017 - 16:28.

    Rezept Nummer 78 für Rotkohlsalat

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