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Fladenbrot vom Grill (Grillbrot)


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Zutaten

4 Stück

Teig

  • 25 Gramm Hefe
  • 150 g lauwarmes Wasser
  • 100 g Bier hell
  • 1 TL Salz
  • 450 g Mehl 405
  • 2 Zweige Rosmarin, (nur die Nadeln), alternativ 2 EL getrocknet
  • 3 Zweige Thymian gehackt, alternativ 2 EL getrocknet
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Min/Stufe Dough mode kneten. Danach ca. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.

    Teig in 4 Teile teilen und zu flachen Fladen formen. Diese dann mit einer Gabel mehrmals einstechen.

    Die Fladen 5-6 Minuten pro Seite auf dem heissen Grill bei hoher Hitze backen. Grillrost vorher bisschen einölen!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Echt spitze...

    Verfasst von lemon1 am 22. April 2018 - 20:46.

    Echt spitzeSmile
    Habe es allerdings ohne Bier gemacht, und nur jeweils 2 Teelöffel Kräuter verwendet.
    Ausseerdem sollte man es eher dünn ausrollen. Erst dann wurde s bei uns richtig gut.Cooking 2

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  • Hat das schon jemand mit DinkelMehl versucht?

    Verfasst von Julia5512 am 16. April 2018 - 21:45.

    Hat das schon jemand mit DinkelMehl versucht?

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  • Mega lecker!!!!...

    Verfasst von samino am 12. April 2018 - 13:13.

    Mega lecker!!!!
    gibt es ab sofort öfterCooking 2

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  • Zum ersten Mal gemacht. Kam super an. Ich hab es...

    Verfasst von Alasca am 23. August 2017 - 21:27.

    Zum ersten Mal gemacht. Kam super an. Ich hab es aber nur mit Rosmarin gemacht.

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  • Sehr lecker und das Brot kam gut an!

    Verfasst von gabybi am 7. August 2017 - 10:47.

    Sehr lecker und das Brot kam gut an!

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  • Kommt immer super an und darf beim Grillen nicht...

    Verfasst von Susi1802 am 22. Juli 2017 - 15:47.

    Kommt immer super an und darf beim Grillen nicht mehr fehlen!

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  • Super lecker!...

    Verfasst von Neugierli1 am 7. Juli 2017 - 08:33.

    Super lecker!

    Inzwischen muss ich sie zu sämtlichen Grillabenden mitbringen!
    Allerdings sind mir 2 EL Rosmarin u Thymian viel zu viel! Hab es für mich passend abgewandelt!
    Vielen Dank für das tolle u einfache Rezept!

    Tut mir echt leid, daß nur 3 Sterne vergeben wurden! 😔
    Sollte natürlich volle Punktzahl sein! 👍

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  • Hammer,...

    Verfasst von Meiki0279 am 7. Juli 2017 - 08:00.

    Hammer,
    ich habe statt Wasser nur Bier verwendet. 5 Sterne tmrc_emoticons.-)

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  • So einfach, so schnell, so lecker - so lieb ich...

    Verfasst von Netti225 am 4. Juli 2017 - 21:38.

    So einfach, so schnell, so lecker - so lieb ich das! DankeBig Smile

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  • Super gut Heute zum Grillen gemacht und mit oder...

    Verfasst von El-wi am 25. Juni 2017 - 19:57.

    Super gut!! Heute zum Grillen gemacht und mit oder ohne Kräuterbutter ein Traum Smile

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  • Yummi Super einfach

    Verfasst von Julischnuli85 am 25. Juni 2017 - 19:26.

    Yummi!! Super einfach

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  • Mega

    Verfasst von Estefania77 am 19. Juni 2017 - 20:45.

    Mega!!!!!!!!

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  • Kann man das Bier auch durch Wasser ersetzen oder...

    Verfasst von K2107 am 18. Juni 2017 - 17:41.

    Kann man das Bier auch durch Wasser ersetzen oder schmeckt es dann nicht?

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  • War beim Grillen ratzfatz weg mit selbstgemachter...

    Verfasst von Aprilflower am 30. Mai 2017 - 11:35.

    War beim Grillen ratzfatz weg.... mit selbstgemachter Kräuterbutter ein Traum tmrc_emoticons.D

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  • Auch mit weniger Geh-Zeit hat es gut geklappt -...

    Verfasst von MarisaH am 21. Mai 2017 - 19:14.

    Auch mit weniger Geh-Zeit hat es gut geklappt - sehr lecker Cooking 6

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  • Lecker wuumlrzig simpel und schnell ...

    Verfasst von Crazysanni am 6. Mai 2017 - 21:10.

    Lecker, würzig, simpel und schnell!
    Danke für das Rezept. Smile

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  • Gestern wieder spontan gemacht und wie immer super...

    Verfasst von rosi0812 am 1. Mai 2017 - 14:22.

    Gestern wieder spontan gemacht und wie immer super lecker!
    Leider darf ich nicht nochmal 5 Punkte vergeben, schade!

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  • Immer wieder super lecker Alle sind begeistert

    Verfasst von Poldi78 am 29. April 2017 - 10:03.

    Immer wieder super lecker. Alle sind begeistert!

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  • Houmlrt sich gut an Morgen wird gegrillt da...

    Verfasst von LoHe am 29. April 2017 - 09:43.

    Hört sich gut an. Morgen wird gegrillt, da probiere ich das Rezept. Vielen Dank

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  • Super-lecker....

    Verfasst von Katrin2222 am 16. April 2017 - 17:31.

    Super-lecker.
    Perfekte Konsistenz.
    Schon ganz oft gemacht, jetzt mal endlich die Sterne.
    Hab ich auch schon mal als Stockbrotteig benutzt und ein paar Röstzwiebeln zusätzlich druntergemischt.

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  • Ich habe diese Fladen mal bei Freunden probiert...

    Verfasst von Patmaus64 am 11. April 2017 - 14:12.

    Ich habe diese Fladen mal bei Freunden probiert und mir direkt das Rezept geben lassen. Meine Freundin hatte sie erst kurz vor dem Grillen gemacht, mit höchstens 15 Min. Gehzeit - sind trotzdem gut geworden und aufgegangen.
    Ich nehme meistens TK-Kräuter und Kräutersalz, immer wieder "echt leggä"! Big Smile

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  • absolut mega!!!!

    Verfasst von lexine am 8. April 2017 - 14:43.

    absolut mega!!!!

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  • Hab ich schon so oft gemacht!!!! Immer wieder...

    Verfasst von michiyvi am 26. März 2017 - 11:12.

    Hab ich schon so oft gemacht!!!! Immer wieder Klasse !!!!!

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  • Immer wieder lecker!...

    Verfasst von CFlügel am 23. März 2017 - 16:48.

    Immer wieder lecker!
    Danke für das Rezept!

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  • Super!

    Verfasst von Fredipich am 13. März 2017 - 10:48.

    Super!

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  • Hammer!!!!

    Verfasst von Moises am 28. Oktober 2016 - 21:28.

    Hammer!!!!

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  • Gestern bereits zum zweiten Mal gegrillt. Gut...

    Verfasst von Hasenmama2004 am 12. September 2016 - 11:00.

    Gestern bereits zum zweiten Mal gegrillt. Gut würzen, damit sie nicht fad schmecken, frisch vom Grill sehr lecker.

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  • Super Rezept, schnell

    Verfasst von BacardiJenny am 19. August 2016 - 10:32.

    Super Rezept, schnell gemacht, total simpel, vielen Dank. TOP

    Geht total super auf wenn es gegrillt wird, allerdings aufpassen bei uns war die Angabe der Minuten die es auf dem Grill liegen soll zu lang, besser aufpassen zwischendurch....

    No Risk, No Fun

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  • Lieben wir als Beilage beim

    Verfasst von silke_hentschke am 7. August 2016 - 18:41.

    Lieben wir als Beilage beim Grillen!

     

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  • Sehr lecker gehört zu meinen

    Verfasst von Tirol2000 am 3. August 2016 - 12:48.

    Sehr lecker

    gehört zu meinen Favoriten

    Danke für das Rezept

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  • Total lecker, habe 3-fache

    Verfasst von inna-84 am 1. August 2016 - 22:32.

    Total lecker, habe 3-fache Portion für meine Gäste gemacht...alles war weggeputzt. Danke für das Rezept tmrc_emoticons.)

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  • Gestern zum grillen gemacht.

    Verfasst von spittaler61 am 20. Juli 2016 - 19:06.

    Gestern zum grillen gemacht. Haben allen geschmeckt. Wird es wieder geben. Party

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  • Vielen Dank für das super

    Verfasst von Blueeyes83 am 20. Juli 2016 - 10:47.

    Vielen Dank für das super Rezept! Das Fladenbrot hat der ganzen Familie geschmeckt und wird am Wochenende gleich wieder gemacht. 

    Sehr lecker!!!   tmrc_emoticons.)

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  • Einfach toll!!!   Ich hab

    Verfasst von Anittebbeluha am 19. Juli 2016 - 12:58.

    Einfach toll!!! tmrc_emoticons.) Cooking 2  Ich hab das Rezept schon mehrmals gemacht, es geht super schnell und alle sind begeistert.

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  • Boahhh, ich flippe aus. DaSie

    Verfasst von melanni am 18. Juli 2016 - 15:36.

    Boahhh, ich flippe aus. DaSie war der Knaller!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Am Wochenende ausprobier, ist

    Verfasst von vbumer am 14. Juli 2016 - 23:32.

    Am Wochenende ausprobier, ist ganz gut gelungen 

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  • Schnell gemacht und super bei

    Verfasst von kurti8 am 11. Juli 2016 - 19:36.

    Schnell gemacht und super bei den Gästen angekommen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Verdammt gut. Ich hab die

    Verfasst von Sensic am 9. Juli 2016 - 23:54.

    Verdammt gut. Ich hab die Brote gestern das erste Mal gemacht und heute direkt wieder. Tolle Idee. Und der Teig hat die perfekte Konsistenz. 5 Sterne!

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  • Habe es schon öfter Mittags

    Verfasst von Anna_007 am 5. Juli 2016 - 12:34.

    Habe es schon öfter Mittags gemacht und Abends auf den Grill geschmissen..einfach immer super lecker! Streiche oft noch Knoblauchöl auf die Fladen. Einfach ein Traum! Cooking 2

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  • Das Brot hat uns gestern

    Verfasst von Ekirlusoor am 2. Juli 2016 - 13:40.

    Das Brot hat uns gestern super geschmeckt. Heute wird es gleich wieder gebacken. Ich werde diesmal noch kleingeschnittene Oliven dazugeben und kleinere Teigstücke ausbacken.

     

    Wir sind begeistert!

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  • Richtig lecker isst auch

    Verfasst von Schnucklkatze am 26. Juni 2016 - 16:33.

    Richtig lecker isst auch meine Tochter  Cooking 6

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  • Möchte auch den Teig

    Verfasst von vivilavita am 21. Juni 2016 - 16:00.

    Möchte auch den Teig vormittag zubereiten und abends grillen. Hat es denn funktioniert? Hat jemand Erfahrung? 

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  • Total lecker, sogar mein Mann

    Verfasst von Chrisula-Wehrheim am 20. Juni 2016 - 22:16.

    Total lecker, sogar mein Mann ist überzeugt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Heute auf dem Gasgrill

    Verfasst von atk1a am 12. Juni 2016 - 21:16.

    Heute auf dem Gasgrill gemacht..sehr lecker 

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  • Als Nachtrag die Sternchen...

    Verfasst von nicosa22 am 7. Juni 2016 - 01:31.

    Als Nachtrag die Sternchen...

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  • Sehr gut und ein Spaß beim

    Verfasst von nicosa22 am 7. Juni 2016 - 01:30.

    Sehr gut und ein Spaß beim Grillen dazu! Ich rolle den Teig allerdings ganz dünn aus und mache so ca. 8 Fladen, die recht knackig sind. Junior hat auch schonmal Herzen ausgestochen, gegrillt und zur Überraschung auf den Teller gelegt - toll! tmrc_emoticons.)

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  • Hört sich lecker an  freue

    Verfasst von tsbiene am 5. Juni 2016 - 11:03.

    Hört sich lecker an  tmrc_emoticons.) freue mich auf das nächste Grillen

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  • Super lecker, meine Männer

    Verfasst von Krees3108 am 3. Juni 2016 - 23:59.

    Super lecker, meine Männer sind total begeistert!!! 

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  • Mega genial und unglaublich

    Verfasst von Teufelengelchen am 29. Mai 2016 - 17:32.

    Mega genial und unglaublich lecker..dazu Bärlauchbutter ! Ein Gedicht und MUSS zu jedem Grillabend!

     

    Love Cooking 2

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  • Hast Du es auf den Rost

    Verfasst von mrsingrid am 29. Mai 2016 - 13:50.

    Hast Du es auf den Rost gelegt und indirekt auf welcher Temperatur!

    danke für eine Antwort

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