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Pariser Stangenweißbrot

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 600 g Mehl
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 2 TL Salz
  • 340 g Wasser
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  • 6
    32min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen 2Min./Teigstufe; in eine hefeteig Schüssel(z.B. von tupper) umfüllen, über Nacht in den Kühlschrank stellen.


    Teig 2x teilen und und mit wasser bestreichen im Ofen bei 240°/15Min backen, dann bei 200°/15Min. fertig

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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