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Zutaten
10 Scheibe/n
Teig
- 200 Gramm Roggenkörner
- 300 Gramm Mehl, Dinkelvollkornmhl
- 1 Würfel Hefe
- 50 Gramm Sonnenblumenöl
- 250 Gramm Wasser, lauwarm
- 1 1/2 Teelöffel Salz, fein
- 1/2 Teelöffel Honig
- 50 Gramm Sonnenblumenkerne, Oder Körnermischung
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6
1h 5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Roggenkörner in den "Mixtopf geschlossen" und 40 sec / Stufe 10 mahlen.
Restliche Zutaten hinzufügen und 2 min / Stufe " Modus „Teig kneten“"
Den Teig entweder in eine Kastenform oder auf einer bemehlten Fläche zu einer gewünschten Form formen und in einen gefetteten Römertopf.Einschneiden leicht bemehlen oder mit Körnern verzieren und 15 min gehen lassen.
Dann in den vorgeheizten Backofen auf 200grad ca 45-60min
Teig
10
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentiereneiscristal:...
eiscristal:
das glaube ich leider nicht. habe das schon öfter gesehen, 😢
Pfanna:Ich sehe das genauso. Aber vielleicht war...
Pfanna:Ich sehe das genauso. Aber vielleicht war es ja nur ein Versehen. Danke an Monja!
es ist wirklich traurig, 1 Stern zu hinterlassen,...
es ist wirklich traurig, 1 Stern zu hinterlassen, ohne ein Kommentar dazu zu schreiben. es ist eine sau Arbeit ein Rezept hier einzustellen. von mir bekommst du 5 Sterne. ich habe es noch nicht getestet, aber ich bin mir sicher, dass es schmeckt und funktioniert. danke fürs Rezept. 😍