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Zutaten
4 Portion/en
Teig
- 200 g Milch
- 100 g Mineralwasser
- 230 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 5 Eier
- 25 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 2-3 Äpfel, in dünne Spalten
- 2 EL Mandeln, gehobelt
- 1 EL Zimt/Zucker
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35min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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-
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Zubereitung
- Alle Zutaten bis auf Äpfel, Mandeln, Zimt und Zucker in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 4 verrühren, anschließend 15 Min. quellen lassen.
In dieser Zeit den Backofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. - Den Teig nochmal 10 Sek./Stufe 5 vermischen und gleichmäßig auf das Backblech verteilen.
3 Minuten in den Backofen geben und vorbacken. - Nach den 3 Minuten die Apfelspalten auf dem Teig verteilen, gehobelte Mandeln darauf verteilen und mit Zimt und Zucker bestreuen.
Anschließend 9-12 Minuten fertig backen, je nach dem wie dunkel man es mag.
Guten Appetit!
Apfel Zimt Blechpfannkuchen
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wer mag kann auch nach den ersten 3 Minuten noch Rosinen mit dazugeben, oder mit Vanillesoße oder Vanille Eis servieren.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker, haben alle gern gegessen. Dazu gab es...
Sehr lecker, haben alle gern gegessen. Dazu gab es bei uns Eis. Vielen Dank für das Rezept.
Sehr lecker, vor allem mit den Mandeln, die leicht...
Sehr lecker, vor allem mit den Mandeln, die leicht karamellisiert schmeckt. Dazu Vanillesoße...mmmmmh!
Hat uns super geschmeckt! Ich müsste nicht die...
Hat uns super geschmeckt! Ich müsste nicht die ganze Zeit in der Küche stehen und Pfannkuchen backen. Wir haben allerdings Zimt und Mandeln weggelassen und ich habe mir einen kleinen Teil mit Schinken und Käse belegt. Danke für das Rezept 😊
Ich fand es lecker und einfach gemacht, toll...
Ich fand es lecker und einfach gemacht, toll vorzubereiten. Meine Kinder waren leider nicht begeistert, sie wollen lieber wieder normale Pfannkuchen. Daher werde ich es wohl nicht nochmal machen.
Mal eine andere Art Pfannkuchen zu zubereiten....
Mal eine andere Art Pfannkuchen zu zubereiten. Lecker und schnell gemacht. Dazu etwas Calvados, Puderzucker und eine Tasse Kaffee . Danke für's einstellen.
Sehr lecker, danke für das Rezept
Sehr lecker, danke für das Rezept
sehr lecker und super schnell gemacht. Meine...
sehr lecker und super schnell gemacht. Meine 2-Jährige Tochter liebt es auch
Sorry vergesse ich immer
Sorry vergesse ich immer
Super Idee und Mega 😋 lecker👍
Super Idee und Mega 😋 lecker👍
vielen Dank für das leckere Rezept
vielen Dank für das leckere Rezept
Ich bin restlos begeistert von diesem Rezept!...
Ich bin restlos begeistert von diesem Rezept!
es ist mega lecker, super einfach und schnell gemacht.
ich persönlich liebe das zu Kartoffelsuppe 😍
Das Rezept klingt nach der Lösung meiner...
Das Rezept klingt nach der Lösung meiner Pfannkuchenprobleme! Ich hasse den Geruch beim Ausbacken, den Dreck und dass nie alle zusammen essen können. Einer (ich) stehe immer in der Küche. Deswegen muss ich das Rezept ausprobieren!!!
Muss ich am Freitag machen.
Muss ich am Freitag machen. Liebe Pfankuchen
Der Ofenpfankuchen ist Super lecker, hab in schon ei paar mal gemacht.
Danke für das Rezept
LG Kunst.Koch
Tolle Idee.....Öl zum Braten
Tolle Idee.....Öl zum Braten gespart......die Küche bleibt sauber....zudem noch sehr lecker
Von Lieb' allein wird niemand satt - wohl dem, der was zum Löffeln hat.
Hallo Hexe 125, werde ich
Hallo Hexe 125,
werde ich heute gleich mal probieren. Schnelle Rezepte sind mir am liebsten. Ein Herzerl lasse ich dir schon mal da. Nach dem Essen gibt´s dann Sterne!
Es hat alles seinen Sinn!
Liebe Grüße Karin