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Energiebällchen


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Zutaten

15 Stück

Energiebällchen

  • 150 Gramm Datteln, entsteint
  • 70 Gramm Mandeln, gemahlen
  • 2 gestrichener Esslöffel Kakaopulver
  • 0,1 Liter Wasser
  • 30 Gramm Kokosraspeln
  • Kokosraspeln, zum verzieren
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Zubereitung

    Energiebällchen
  1. - Die Datteln 5 sec. auf Stufe 5 Mixtopf geschlossen zerkleinern.

    - mit dem Spatel nach unten schieben

    - Mandeln, Kakao und Wasser in den Mixtopf geschlossen hinzufügen und
    nochmals 10 Sekunden auf Stufe 5 ggf. etwas länger bis eine
    klare Masse entsteht. Die Masse muss jedoch nicht zwingend
    einheitlich sein, kleine Stückchen sind auch in Ordnung (reine Geschmackssache)

    - Die Masse anschließend in eine kleine Schüssel umfüllen und
    die Kokosraspeln hinzufügen, wer mag kann diese aber
    durchaus auch schon vorher mit in den Mixer geben.

    - Nun könnt ihr die Kugeln formen, wer es gramm genau
    möchte kann die Portionen vorher abwiegen, ansonsten
    einfach nach Gefühl. Anschließend in Kokosraspeln wälzen
    und am Besten auf ein Backpapier legen.

    Lasst es auch schmecken, ich bin gerade süchtig danach!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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