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Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
5 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 15.09.2020
geändert: 24.11.2020

Zutaten

Gerrys Eierlikörkuchen im Glas aus dem Varoma

  • 80 Gramm Zucker
  • 125 Gramm Mehl
  • 2 Eier
  • 125 Gramm Eierlikör
  • 120 Gramm Öl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1500 Gramm Wasser

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Varoma Förmchen
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Eierlikörkuchen aus dem Varoma
  1. Wir beginnen mit dem Puderzucker - Zucker im Mixtopf 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren und wie immer mit dem Spatel nach unten schieben.

    Alle weiteren Zutaten (bis auf das Wasser) in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 3 mischen.

    Dann alles in 5 - 6 Schraubgläser, die in den Varoma passen, halb voll füllen. Diese Schraubgläser mit Folie abdecken (wichtig!).

    Mixtopf mit Wasser füllen, Varoma aufsetzen und 55 Min./Varoma/Stufe 1 mit Dampf garen.

    Folie abnehmen und mit dem Deckel verschließen.

    Viel Spaß beim Kuchen löffeln aus dem Glas.

Tipp

Beim Löffeln aus dem Glas, mag meine Frau gerne noch einen Esslöffel Eierlikör drüber.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Gerrys Eierlikörkuchen im Glas aus dem Varoma

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