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Pflaumen (Zwetschgen) in Rotwein


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Zutaten

4 Glas/Gläser

Pflaumen in Rotwein

  • 1000 g Pflaumen
  • 1/2 Stück Vanilleschote
  • 1 Stück Zimtstange
  • 200 g brauner Zucker
  • 500 g Rotwein
  • 1 Päckchen Glühwein Quick von O...
  • 3 Esslöffel Rum
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Pflaumen in Rotwein
  1. Pflaumen waschen, entsteinen und halbieren.

     

    Alle Zutaten bis auf den Rum

     

    10 - 12 Minuten    Counter-clockwise operation    100 Grad    Stufe 1

     

    erhitzen. Bitte kontrollieren, daß die Pflaumen nicht zu weich werden. Dann die Vanilleschote und die Zimtstange entfernen. Und zum Schluß den Rum unterrühren.

     

    Danach sofort in die vorbereiteten Twist-Off-Gläser füllen.

     

    Passt sehr gut zu Pudding, Milchreis, Griesbrei, alle Süßspeisen oder Eis und manchmal auch einfach nur "pur".

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo Annette B. vielen Dank für Deine...

    Verfasst von 2kochhilfe6 am 10. September 2016 - 16:08.

    Hallo Annette B. vielen Dank für Deine Sterne.

    GLG

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  • sehr lecker und schnell

    Verfasst von Annette B. am 31. August 2016 - 23:07.

    tmrc_emoticons.) sehr lecker

    und schnell gemacht, was will man/frau mehr. Vielen Dank fürs einstellen

    Liebe Grüße Annette

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  • Hallo liebe Adriana1411,

    Verfasst von 2kochhilfe6 am 8. November 2015 - 13:42.

    Hallo liebe Adriana1411, vielen Dank für deine freundliche Bewertung. Dies spornt an, wieder neue Rezepte einzustellen. Probier doch einmal die Erdnuß Crossies.  tmrc_emoticons.)

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  • Wie von meiner Tante, die

    Verfasst von Adriana1411 am 30. Oktober 2015 - 20:40.

    Wie von meiner Tante, die ganz Familie ist süchtig danach. Bin happy das tolle Rezept gefunden zu haben - Danke

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  • Sehr lecker!!!! Ich habe es

    Verfasst von Silco am 13. September 2015 - 21:55.

    Sehr lecker!!!!

    Ich habe es ohne Glühweinfix gemacht. Beim nächsten Mal würde ich etwas weniger Wein verwenden, da es mir etwas zu flüssig ist. 

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