Zutaten
- Grütze:
- 400 gentsteinte Pflaumen
- 90 g Zucker
- 2 EL Vanillepudding
- 150 ml Rotwein
- 1 Prise Zimt
- Espresso-Schaum:
- 30-40 g Puderzucker
- 2 Eigelb
- 70 g Espresso, erkaltet
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6
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7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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9
Zubereitung
Pflaumen in "Mixtopf geschlossen" geben und 5-10 Sek./ Stufe 3-4 zerkleinern.
Restliche Zutaten zubgeben und 10 Sek./Stufe 1 "Linkslauf" verrühren.
Dann 5-8-Min./ 100° C /Stufe 1-2 abbinden lassen
Rühraufsatz in den sauberen"Mixtopf geschlossen" einsetzen.
Alle Zutaten für Espresso-Schaum in "Mixtopf geschlossen" geben und 41/2 Min./ 70° C / Stufe 3 aufschlagen.
Grütze mit je 1 Kugel Vanilleis anrichten und mit Schaum arrangieren.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr legger! Doppelte Menge
Sehr legger!
Doppelte Menge passt gut in dem TM31. Dann plus 1 Minute kochen! Außerem dann 1 ganzes Päckchen Vanillepudding verwendet!
Sehr, sehr, sehr lecker!!!!
Sehr, sehr, sehr lecker!!!!
:bigsmile:Super leckeres
Super leckeres Rezept, vor allem die Grütze. Sie schmeckt auch lecker zu Panna Cotta oder Grießklöschen.
Habe es auch schon mit angetauten Pflaumen probiert, gelingt genauso.
Vielen Dank für das super Rezept
LG
creativemaus
Klasse Zusammenstellung, hat
Klasse Zusammenstellung, hat uns sehr gut geschmeckt. Vielen Dank für das leckere Rezept.
Alexandra
Danke Silky
fürs Einstellen. Dein Dessert war der perfekte Abschluss für ein leckeres Essen im Freundeskreis. Eine tolle Zusammenstellung. Wirds bei uns definitiv wieder geben.
Verdiente 5 *****
LG
phoebeminou
"Geh' deinen Weg und lass die Leute reden"
oh mein Gott.......
.... wie geil hört sich denn das an!!! Ist sofort abgespeichert und wird definitiv propiert. Danke für solche Inspirationen.......
Gruß aus dem Schwabenländle - Dusty
Auch der Garten unserer Gedanken will gepflegt sein!LG - Dusty