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Schichtpudding


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Zutaten

4 Portion/en

Schichtpudding

  • 100 g Cookis mit Schokolade
  • 500 g Milch
  • 30 g Vanillezucker, selbstgemacht
  • 2 Eier
  • 30 g Speisestärke
  • 200 g Obst, ich habe reife Birnen genommen
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Schichtpudding:
  1. Schoko-Cookies im Mixtopf geschlossen 3 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern und anschließend umfüllen
  2. Vanillezucker, Milch, Eier sowie die Speisestärke in denMixtopf geschlossen geben und
    8 Minuten/100C°/Stufe 3 aufkochen
  3. Die Hälfte des Puddings in Dessertschälchen/Gläser füllen mit 2/3 der Cookiesbrösel bestreuen
  4. Das in kleine Würfel geschnittene Obst (Birnen) auf die Brösel geben.
    Den restlichen Pudding darauf verteilen und mit den restlichen Brösel dekorieren.
  5. Den Schichtpudding 4 Stunden kalt stellen und dann genießen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer den Schichtpudding in ein verschließbares Glas füllt, kann das Dessert toll für ein Picknick oder zum Arbeitsplatz mitnehmen.
Je nach Obstsorte immer wieder anders zu variieren...egal ob frisches Obst oder aus der Konserve.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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