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Spekulatius-Creme


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Zutaten

4 Person/en

Creme

  • 100 g Gewürzspekulatius
  • 150 g Mascarpone
  • 100 g Quark
  • 100 g Milch
  • 50 g Zucker
  • 1/2 Vanilleshote
  • 1/2 Zitrone
  • 4 EL kalter Kaffee
  • 1/2 gestrichener Teelöffel Zimt
  • evtl. Puderzucker zum Bestäuben
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Zubereitung

  1.  Spekulatius in den Mixtopf geschlossen geben. ca. 3 sec. Stufe 6 zerkleinern und  umfüllen

    2. Mascarpone, Quark, Milch, Zucker (halben Teelöffel übrig lassen), Vanille    und Zitronensaft in den Mixtopf geschlossen geben und  ca. 4 min. Stufe 4 verrühren.

    3. Spekulatius mit Kaffee mischen und abwechselnd mit der Creme in ein   Glas schichten.

    4.  Zimt und Restzucker mischen und drüberstreuen und mit  Spekulatiusstücken verzieren, eventuell mit Puderzucker bestäuben.

    Das Dessert war der Hit bei unserer Weihnachtsfeier!!!

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Meega Rezept! Schon bei mehr als ein Dutzend...

    Verfasst von celicia1980 am 28. Mai 2020 - 09:21.

    Meega Rezept! Love Schon bei mehr als ein Dutzend Partys der Hit!

    Schmeckt in der Sommervariante übrigens auch sehr gut, wenn man Spekulatius durch Amerettini-Kekse und Kaffee durch Amaretto ersetzt. Als Topping nehme ich dann noch Amarena-Kirschen. tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker, selbst unseren

    Verfasst von DieAnna175 am 29. März 2016 - 22:47.

    Sehr lecker, selbst unseren Nicht-Spekulatius-Liebhabern hat geschmeckt. Habe den Kaffee wg der Kinder geben Kakao ausgetauscht, funktioniert natürlich genauso.

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  •  Hallo Summerdreaming! Dann

    Verfasst von Ireks84 am 20. Januar 2013 - 14:54.

     Hallo Summerdreaming!

    Dann gibt es die Creme halt dieses Jahr zu Weihnachten! tmrc_emoticons.;)

    LG Ireks84

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  • Mmh - super lecker!!! Die

    Verfasst von Summerdreaming am 30. Dezember 2012 - 18:58.

    Mmh - super lecker!!! Die gab's bei uns bestimmt nicht zum letzten Mal. Schade, dass ich das Rezept noch nicht vor Weihnachten kannte, dann hätten wir die Creme Heiligabend zum Nachtisch gehabt  tmrc_emoticons.)

    Weil ich keinen Kaffee hatte, habe ich die Spekulatius einfach mit 4 EL in Milch angerührtem Kakao beträufelt....

    Danke für's Einstellen und lG!

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