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Eierlikör a la Nicky

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Das koche ich heute
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Zutaten

3 Portion/en

Eierlikör

  • 12 Eigelb
  • 500 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 340 g Kondensmilch, 10%
  • 500 g Korn, 30%
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Zubereitung

  1. Eigelb, Zucker und Vanillinzucker im Mixtopf 10 Min./80°/Stufe 4 schlagen.
    ---
  2. Nach 4 Min. die Kondensmilch und den Alkohol langsam durch die Deckelöffnung gießen.
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  3. In eine hübsche Glasflasche gießen und diese verschließen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • Messbecher TM5/TM6
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Tipp

Selbstgemachter Eierlikör ist ein nettes Geschenk.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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