3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Eierlikör einfach u. lecker


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

750 g

Eierlikör

  • 8 Eigelb
  • 200 g Zucker
  • 250 g Rum
  • 350 g Milch
  • 1 EL Vanillezucker
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Eigelb trennen und mit Zucker u. Vanillezucker in den Closed lid geben. Stufe 1 Min. / Stufe 3 gut verrühren.

    2. Milch zufügen und 8 Min. / 70 Grad / Stufe 4 kochen.

    3. Anschließend den Alkohol zugeben und langsam 1 Min. / Stufe 1 verrühren.

    4. In Flaschen abfühllen und abkühlen lassen - kühl lagern!
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Sehr lecker wenn noch das Mark einer Vanilleschote dazu genommen wird!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare