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1 Eierlikör mit ganzen Eiern

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Eierlikör mit ganzen Eiern

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Eierlikör mit ganzen Eiern

  • 10 Eier, ganz, Größe klein
  • 400 g Zucker
  • 400 g Sahne
  • 750 g Doppelkorn
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Eierlikör mit ganzen Eiern
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Min./70°C/Stufe 4 vermischen.

    Anschließend in Flaschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wichtig: kein Eigelb mehr, bei großen Eiern ein Ei weniger, sonst wird der Likör zu fest.

Ideal sind Flaschen von Grillsaucen, nicht wegschmeißen. Haben eine große Öffnung und sind daher für Eierlikör gut geeignet.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • der beste Eierlikör !!!! den mach ich immer

    Verfasst von Tina69 am 27. Juni 2021 - 15:43.

    der beste Eierlikör !!!! den mach ich immer tmrc_emoticons.-)

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