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1 Eierlikör, Süss und Mild

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Eierlikör, Süss und Mild

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Das koche ich heute
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Zutaten

0 Liter

Flaschen

  • 6 Eigelb
  • 30 g Vanillezucker selbstgemacht
  • 170 g Zucker
  • 400 g Kaffeesahne (12%)
  • 250 g Doppelkorn od. Vodka
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Das Eigelb mit dem Vanillezucker und dem Zucker in den Closed lid geben 3 min/ Stufe 3 schaumig rühren.

    Kaffeesahne dazugeben und 4 min/ 70°C/ Stufe 3 verrühren.

    Doppelkorn zugeben 2 min/ Stufe 3-4 unterrühren.

    Sofort in Heiß ausgespülte Flaschen füllen und verschließen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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