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Eierlikör


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Zutaten

0 Liter

Likör

  • 6 Stück Eigelb, Größe M
  • 215 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g Sahne
  • 250 g Doppelkorn
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf gegen und 8 Minuten/70Grad/ Stufe 4 vermischen. Anschließend in Flaschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Wichtig kein Eigelb mehr , bei großen Eiern , ein Ei weniger, sonos wird der Likör zu fest.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ein supergute Rezept!...

    Verfasst von Inge.Ch am 14. Juli 2022 - 08:08.

    Ein supergute Rezept!
    Ich habe statt Doppelkorn , Vodka und Amaretto zu gleichen Teilen benützt und bin von dem Ergebnis mehr als zufrieden.

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  • Wow, ist der lecker! Beste Konsistenz und...

    Verfasst von jopitz99 am 15. Dezember 2020 - 11:22.

    Wow, ist der lecker! Beste Konsistenz und Geschmack! Ich habe ihn mit Himbeergeist gemacht und muss jetzt aufpassen nicht alles selber zu trinken. tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker, wird später zu Eierpunsch....

    Verfasst von Ellinelli am 22. November 2020 - 09:03.

    Sehr lecker, wird später zu Eierpunsch.
    Vielen Dank.

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  • Der Hasenschnaps is lecker lecker....

    Verfasst von Tante Tessa am 8. April 2019 - 14:57.

    Der Hasenschnaps is lecker lecker.
    Ich hab nur 5 Eigelb gebraucht und 300ml Vodka statt Korn. Sehr lecker. Rezept ist gespeichert.
    Danke fürs einstellen.

    Sei nett zu Dir und genieße den Tag solange Frieden ist.

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  • So muss Eierlikör sein. Einfach lecker und...

    Verfasst von lenzcook am 22. März 2018 - 12:57.

    So muss Eierlikör sein. Einfach lecker und cremig.

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  • Sehr, sehr lecker und toll von der Konsistenz!

    Verfasst von Krümeö am 9. Dezember 2017 - 14:37.

    Sehr, sehr lecker und toll von der Konsistenz!

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  • Eine Frage, geht der Likör auch mit Creme fine ?

    Verfasst von stoeckchen 66 am 9. November 2017 - 21:36.

    Eine Frage, geht der Likör auch mit Creme fine ?

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  • Ein super Likör, ich mache

    Verfasst von Sonymixi am 10. August 2015 - 13:04.

    Ein super Likör, ich mache ihn nur mit Wodka - ist er etwas milder! tmrc_emoticons.;)

    Mixingbowl closed

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  • Sehr lecker, total einfach

    Verfasst von ebert.prowin am 12. Juni 2015 - 23:43.

    Sehr lecker, total einfach und geht super schnell tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker, haben wir schon

    Verfasst von Schalididi am 4. April 2015 - 06:23.

    Super lecker, haben wir schon mehrmals gemacht und kommt immer wieder sehr gut an! Wird es jetzt zu Ostern wieder geben  Big Smile

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  • Ich habe das Rezept nun auch

    Verfasst von felidae177 am 22. Dezember 2014 - 10:23.

    Ich habe das Rezept nun auch schon öfter gemacht und bislang noch nicht bewertet. Es geht wirklich schnell, ist super lecker und auch noch sehr variabel, was den Alkohol betrifft. Z. B. schmeckt es besonders lecker, wenn man statt Doppelkorn Himbeergeist oder Zwetschgenwasser nimmt. Ich habe es auch schon mit Rum getestet und noch einen EL Kakao reingetan. Der Fantasie sind da keine Grenzen gesetzt.

    Danke für das tolle Rezept. Ich werde meine Familie an Weihnachten wieder damit überraschen.

     

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  • Hallo, anstelle Doppelkorn

    Verfasst von Sabine21 am 15. Dezember 2014 - 13:39.

    Hallo,

    anstelle Doppelkorn auch Vodka? Ist das möglich?

    Vielen Dank im voraus tmrc_emoticons.)

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  • Hallo, der Thermi läuft

    Verfasst von alende57 am 1. November 2014 - 14:15.

    Hallo,

    der Thermi läuft gerade, brauchte noch ein Mitbringsel auf die letzte Minute.

    da ich dein Rezept schon oft "genutzt" habe weiß ich ja was ich verschenke.

    Es geht schnell und die Zutaten hat man eigentlich im Haus ( außer dem Korn)

    aber der ist jetzt auch immer auf Vorrat, falls es mal wieder was schnelles

    zum Mitbringen geben muß Big Smile  

    Und heute auch endlich die Sternchen

    Lieben Gruß von mir

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  • Heute zum zweiten mal

    Verfasst von Tante Nana am 14. September 2014 - 23:34.

    Heute zum zweiten mal gemacht,zum verschenken !

    ein tolles Mitbringsel tmrc_emoticons.)

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  • Super schnell und mega

    Verfasst von Julia Gebhart am 29. August 2014 - 16:16.

    Super schnell und mega lecker! Lieben Dank!

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  • Sehr lecker... 

    Verfasst von MaryPoppins1968 am 28. Juni 2014 - 16:07.

    Sehr lecker...  tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker! Der Eierlikör

    Verfasst von trac1700 am 20. April 2014 - 22:43.

    Super lecker! Der Eierlikör kam gestern sehr gut an!

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  • Hört sich super an. Wird

    Verfasst von Mausi-Mori am 18. April 2014 - 00:23.

    Hört sich super an. Wird gleich noch auf Ostern gemacht. Hoffentlich bleibt noch was zum Verschenken, wenn ich die Kommentare so lese.  tmrc_emoticons.)

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  • Hallo, einfach super lecker

    Verfasst von kochfee79 am 27. Dezember 2013 - 08:21.

    Hallo,

    einfach super lecker und super schnell gemacht.

    Werde ich gleich heute verschenken.

    von mir super liebe 5 Sterne tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) 

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  • Danke, Sterne müssen noch

    Verfasst von marcanja am 25. Dezember 2013 - 11:28.

    Danke, Sterne müssen noch aktiviert werden

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  • ca. 650 ml, habe gestern

    Verfasst von marcanja am 18. Dezember 2013 - 21:18.

    ca. 650 ml, habe gestern alles auf 0,7 l Doppelkorn verarbeitet, waren knapp 2l. muss schon wieder produzieren, hohe Nachfrage   tmrc_emoticons.;)

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  • Hallo, kannst du noch sagen,

    Verfasst von miss_marple am 18. Dezember 2013 - 20:11.

    Hallo,

    kannst du noch sagen, wieviel Liter dabei herauskommen? Möchte eine Flasche zum Verschenken machen..

    vielen lieben Dank im Voraus!    tmrc_emoticons.)

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