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Eierlikörchen


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Zutaten

1 Liter

Eierlikörchen

  • 5 Eigelb
  • 350 g Prima Sprit
  • 250 g Zucker
  • 250 g Kondensmilch
  • 250 g Schlagsahne
  • 6
    1min
    Zubereitung 1min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Eigelb, Prima Sprit, Zucker, Kondensmilch und Schlagsahne in den Mixtopf geben 15 Sek./Stufe 10.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Wenn man es weniger sec rührt, dann ist der Zucker kristalliner und knirscht zwischen den Zähnen beim Trinken. Keine Angst vor Samonellen- bei dem Alkoholgehalt...


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • mopsmami 123 hat geschrieben: Sorgenlosesusi hat...

    Verfasst von Sorgenlosesusi am 1. Dezember 2016 - 15:16.

    mopsmami 123 hat geschrieben:
    Sorgenlosesusi hat geschrieben: Gesundheitlich sehr bedenklich, wenn das Eigelb nicht erhitzt wird!
    ??? Kannst Du das bitte mal ins Deutsche übersetzen, ich glaube, dann kann ich das auch verstehen !

    Hallo mopsmami 123!
    Eigelb muss ca. 10 Minuten auf 70 Grad erhitzt werden um die Salmonellen-Gefahr zu bannen.
    Oder meinst Du meinen Anhang? Das heisst auf gut deutsch übersetzt:
    Die dümmsten Bauern haben die dicksten Kartoffeln!  Big Smile

    Das maximale Volumen subterraner Agrarprodukte steht in reziproker Relation zur intellektuellen Kapazität des Produzenten.

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  • Sorgenlosesusi hat geschrieben: Gesundheitlich...

    Verfasst von mopsmami 123 am 1. Dezember 2016 - 14:24.

    Sorgenlosesusi hat geschrieben: Gesundheitlich sehr bedenklich, wenn das Eigelb nicht erhitzt wird!

    ???
    Kannst Du das bitte mal ins Deutsche übersetzen, ich glaube, dann kann ich das auch verstehen !

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  • Gesundheitlich sehr bedenklich, wenn das Eigelb...

    Verfasst von Sorgenlosesusi am 1. Dezember 2016 - 13:12.

    Gesundheitlich sehr bedenklich, wenn das Eigelb nicht erhitzt wird!

    Das maximale Volumen subterraner Agrarprodukte steht in reziproker Relation zur intellektuellen Kapazität des Produzenten.

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