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Zutaten
- 4 Eigelb
- 4 EL Zucker
- 4 EL Zitronensaft
- 600 ml Weisswein
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7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Zucker, Eigelb und Zitronensaft 15 Sek./ Stufe 5 schaumig schlagen.
Weisswein dazugeben und 3 Sek./ Stufe 3 unterrühren. Fertig.
Variante für Kinder: Weisswein durch Zitronentee ersetzen
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Wird der Eierpunsch kalt getrunken?