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Erdbeer-Amaretto-Likör

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Das koche ich heute
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Zutaten

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  • 500 g Erdbeeren, gewaschen, geputzt
  • 300 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker, selbstgemacht
  • 500 g Sahne
  • 400 g Amaretto
  • 100 g Korn 38 %
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Zubereitung

  1. Zucker 10 Sek./St.10 pulverisieren.

    Erdbeeren u. Vanillezucker zugeben 15 Sek./St. 10 pürieren.

    5 Min./80 Grad/St. 2.

    Sahne, Amaretto und Korn zugeben, 10 Min./80 Grad/St. 2.

    In saubere Flaschen (ca. 3 x 0,75) abfüllen. Flaschen nicht ganz voll machen, verschliesen und im Kühlschrank aufbewaren.

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Setzt sich ab, deshalb Flaschen nicht ganz voll machen. Vor dem Einschenken gut schütteln. Auf Eiswürfeln oder zu Eis geniesen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Heute gemacht und sehr lecker , vielen Dank für...

    Verfasst von Andal2204 am 23. Juni 2021 - 02:11.

    Heute gemacht und sehr lecker , vielen Dank für das tollte Rezept 👍🤩

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  • Ja, das verstehe ich auch nicht, warum dieses...

    Verfasst von scharfes Messer am 11. Juni 2020 - 15:46.

    Ja, das verstehe ich auch nicht, warum dieses super tolle Rezept so wenig Beachtung findet. Sehr lecker und sehr aromatisch, Frauen mögen dies, aber auch Männer. Volle Punktzahl. Danke für die Preisgabe.

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  • Weiß überhaupt nicht warum diese Rezept bis...

    Verfasst von Tuppe am 29. Mai 2020 - 16:03.

    Weiß überhaupt nicht warum diese Rezept bis jetzt nicht niemand bewertet sowie kommentiert hat?
    Super leckerer Likör, der bei jedem sehr gut ankommt. Musste ihn schon oft machen! Vielen Dank für das Rezept!

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