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Glühwein mit Schuss


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Zutaten

  • 1000 g trockener Rotwein
  • 500 g Apfelsaft
  • 65 g weisser Rum
  • 1 TL Zitronen, Saft
  • Saft 1 Orange
  • 1 Orangen, scheibe
  • 1 Teilchen trockener Sternanis
  • 1/2 TL Zitronen, zesten
  • 1 Zimtstange
  • 2 Nelken
  • 8-15 EL brauner Zucker, (je nach Geschmack)
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Rotwein, Apfelsaft , den Saft einer Orange, Zitronenzesten und den Zucker  in den Closed lid. In den Gareinsatz die mit Nelken gespickte Orangenscheibe, die Zimtstange und den Sternanis. Alles 20 Min./50°/Stufe 1 ziehen lassen. Den Gareinsatz entfernen, den Rum dazugeben und alles nochmals 5 Min./70°/Stufe 1 erwärmen.

    Statt braunem Zucker kann man auch weißen Kristallzucker verwenden, allerdings nur die halbe Menge, da weißer Zucker erheblich süßer ist.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sommer41963 hat geschrieben:...

    Verfasst von Kallewirsch am 14. Januar 2017 - 18:51.

    Sommer41963 hat geschrieben:
    Hallo,

    kann ich auch Weißwein nehmen oder brauch ich dann andere Zutaten?

    LG Tina



    Es müsste auch mit Weißwein funktionieren.


    LG Kallewirsch


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  • Hallo,...

    Verfasst von Sommer41963 am 14. Januar 2017 - 15:54.

    Hallo,

    kann ich auch Weißwein nehmen oder brauch ich dann andere Zutaten?

    LG Tina

    Love      Party

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  • Sehr lecker. Ich habe den Glühwein mit...

    Verfasst von simola6764 am 17. Dezember 2016 - 19:59.

    Sehr lecker. Ich habe den Glühwein mit Mupfels Glühweinzucker gemacht.

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  • hasenfrau hat geschrieben: Dein Glühwein ist...

    Verfasst von Kallewirsch am 3. Dezember 2016 - 18:56.

    hasenfrau hat geschrieben: Dein Glühwein ist bei uns schon Tradition. Heute gibts ihn wieder, allerdings in leicht abgeänderter Form. Ich mache ihn mal mit dem Glühweinzucker☺️

    Da ist er auch sehr lecker. Ich habe ihn bereits mit Mupfels Glühweinzucker versucht. Lasst ihn euch schmecken. Smile


    LG Kallewirsch


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  • Dein Glühwein ist bei uns schon Tradition....

    Verfasst von hasenfrau am 3. Dezember 2016 - 13:41.

    Dein Glühwein ist bei uns schon Tradition. Heute gibts ihn wieder, allerdings in leicht abgeänderter Form. Ich mache ihn mal mit dem Glühweinzucker☺️

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • D.Haack hat geschrieben: Hallo ich habe die...

    Verfasst von Kallewirsch am 2. Dezember 2016 - 15:08.

    D.Haack hat geschrieben: Hallo ich habe die geringste Menge zucker genommen und war leider enttäuscht wie süß und geschmacklos er war.  Schade, hatte mich so gefreut.

    Ich sage immer: "Die Geschmäcker, der Gestecker sind verschieden." Wink Man kann nicht jeden Geschmack treffen.


    LG Kallewirsch


    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo...

    Verfasst von D.Haack am 2. Dezember 2016 - 14:27.

    Hallo
    ich habe die geringste Menge zucker genommen und war leider enttäuscht wie süß und geschmacklos er war. 
    Schade, hatte mich so gefreut.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach und schnell

    Verfasst von vrofra am 23. Dezember 2015 - 20:13.

    Einfach und schnell zubereitet, und obendrein noch sehr gut!!!

    danke

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  • Es freut mich, dass er euch

    Verfasst von Kallewirsch am 9. Dezember 2015 - 14:53.

    Es freut mich, dass er euch schmeckt. tmrc_emoticons.)

    Ich wünsche euch noch eine schöne "Stade Zeit"


    LG Kallewirsch


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  • Super einfach, habe statt

    Verfasst von mediras am 9. Dezember 2015 - 13:28.

    Super einfach, habe statt Apfelsaft Traubensaft genommen und braunen Rum. Die ganze Küche riecht schon sehr lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Kallewirsch, sehr

    Verfasst von Somita am 3. Dezember 2015 - 20:03.

    Hallo Kallewirsch,

    sehr lecker.

    Liebe Grüße Somita

    Liebe Grüße Somita

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das freut mich.

    Verfasst von Kallewirsch am 29. November 2015 - 18:24.

    Das freut mich. tmrc_emoticons.)


    LG Kallewirsch


    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •  Hi Kallewirsch, Suuuuupppper

    Verfasst von Sommer41963 am 29. November 2015 - 16:15.

     Hi Kallewirsch,

    Suuuuupppper Glühwein. Kein gekaufter mehr.

    Mit braunem Rum ging´s auch.

    5 Sterne.

    LG Tina[[wysiwyg_imageupload:20015:]]

    Love      Party

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  • Auch eine gute Idee. Danke

    Verfasst von Kallewirsch am 22. November 2015 - 19:44.

    Auch eine gute Idee. Danke für die Sterne. tmrc_emoticons.D


    LG Kallewirsch


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  • Hat meinen Gästen und uns

    Verfasst von Sweta22 am 22. November 2015 - 16:52.

    Hat meinen Gästen und uns super geschmeckt!!!! Ich hab anstatt Apfelsaft einen Johanesbeersaft verwendet.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Du sagst es. Ich könnte

    Verfasst von Kallewirsch am 27. Januar 2015 - 19:05.

    Du sagst es. Ich könnte langsam aber sicher darauf verzichten. Ebenfalls schöne Grüße aus Bayern. tmrc_emoticons.;)


    LG Kallewirsch


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  • Hmmmmmmm nachdem es unendlich

    Verfasst von whoopy am 27. Januar 2015 - 18:28.

    Hmmmmmmm

    nachdem es unendlich schneit ist das genau das richtige Getränk. Super lecker. Da werde ich mir auch Vorrat anlegen.

    schöne Grüße aus Bayern 

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • .... Vor lauter Begeisterung

    Verfasst von Iris' LilaLauneKüche am 11. Januar 2015 - 18:36.

    .... Vor lauter Begeisterung vergessen die  5-STERNE da zu lassen...., mehr darf ich ja leider nicht vergeben....LG Iris

    LilaLauneKüche. ...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • .....Wowwwww, was für ein

    Verfasst von Iris' LilaLauneKüche am 11. Januar 2015 - 18:35.

    .....Wowwwww, was für ein tolles Rezept, verdiente 5-Sterne .....+++++++  Love

    Habe es jetzt schon oft gemacht und ist super angekommen, dein Rezept hat mich inspiriert den Glühwein mit Weißwein zu machen, ist auch mega geworden, wenn du magst schau mal rein, findest du unter 

    "Iris' LilaLauneKüche ....

    Danke für dein tolles Rezept . LG Iris   Party

    LilaLauneKüche. ...

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  • Gerne! Ich wünsche dir noch

    Verfasst von Kallewirsch am 1. Januar 2015 - 15:45.

    Gerne! Ich wünsche dir noch ein gutes neues Jahr. tmrc_emoticons.)


    LG Kallewirsch


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  • 5 Sterne. Hat uns super

    Verfasst von Peppsie am 1. Januar 2015 - 14:05.

    5 Sterne. Hat uns super geschmeckt und wurde auch für dein Glühweingeleerezept verwendet.

    Herzlichen Dank für das Rezept/die Rezepte!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Natürlich

    Verfasst von Kallewirsch am 21. Dezember 2014 - 15:14.

    Natürlich


    LG Kallewirsch


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  • Geht auch brauner Rum  ? Den

    Verfasst von jejo1025 am 21. Dezember 2014 - 15:07.

    Geht auch brauner Rum  tmrc_emoticons.)? Den hätte ich nämlich gerade zu Hause  tmrc_emoticons.;)!

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  • super Lecker

    Verfasst von tofen am 16. Dezember 2014 - 19:16.

    super Lecker

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  • Bei uns steht er im kühlen

    Verfasst von Kallewirsch am 29. November 2014 - 19:40.

    Bei uns steht er im kühlen Keller. Aber du kannst ihn wie den gekauften lagern.


    LG Kallewirsch


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  • Das Rezept hört sich sehr gut

    Verfasst von Thermofix01 am 29. November 2014 - 18:10.

    Das Rezept hört sich sehr gut an. Muss dieser Glühwein gekühlt gelagert werden?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Freut mich.

    Verfasst von Kallewirsch am 12. November 2014 - 09:12.

    Freut mich.


    LG Kallewirsch


    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolles Rezept, ich mach den

    Verfasst von MIMIL am 12. November 2014 - 08:39.

    Tolles Rezept, ich mach den jetzt immer auf Vorrat, es ist ja endlich kalt genug dazu.der wird auch von meinem Mann getrunken der eigentlich keinen Glühwein mag. Schade bleibt mir nur die Hälfte tmrc_emoticons.;)

    Gruß MIMIL

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  • Danke!

    Verfasst von Kallewirsch am 28. Oktober 2014 - 15:43.

    Danke! tmrc_emoticons.)


    LG Kallewirsch


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  • Sehr sehr lecker! Werde ich

    Verfasst von JJDette am 28. Oktober 2014 - 15:26.

    Sehr sehr lecker! Werde ich wieder kochen!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Natürlich 

    Verfasst von Kallewirsch am 28. Oktober 2013 - 04:04.

    Natürlich 


    LG Kallewirsch


    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lässt sich der Glühwein auch

    Verfasst von jumperles am 27. Oktober 2013 - 23:26.

    Lässt sich der Glühwein auch in Flaschen füllen und als Geschenk zum wiederaufwärmen verwenden? 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das freut mich Claudia! Noch

    Verfasst von Kallewirsch am 20. Dezember 2012 - 06:36.

    Das freut mich Claudia! Noch einen schönen Advent. tmrc_emoticons.)


    LG Kallewirsch


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  • Echt ein super Rezept, es

    Verfasst von Claudia 88 am 19. Dezember 2012 - 22:13.

    Echt ein super Rezept, es waren alle begeistert. Hab allerdings nicht gedacht, dass der Glühwein so gut ankommt und zu wenig eingekauft. Als der Rotwein dann aus war haben wir das Gleiche mit Weißwein probiert. Schmeckt ebenfalls echt gut!! Big Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Da hattest Du grad mal Recht.

    Verfasst von Kallewirsch am 12. November 2012 - 16:47.

    Da hattest Du grad mal Recht. Prost! Danke für die Sterne! tmrc_emoticons.)


    LG Kallewirsch


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  • Absolut lecker. Habe heute 

    Verfasst von Kochsuse am 12. November 2012 - 16:03.

    Absolut lecker. Habe heute  Deinen Glühwein fabriziert und ihn gleich weiterverarbeitet zu Deinem Glühweingelee. Beides absolut top und wird mit voller Sternenzahl  bewertet. GsD braucht man nur 500ml vom fabr. Glühwein. Da hat man den Rest noch zum selbst verköstigen.

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • Danke patgru. Dann kannst Du

    Verfasst von Kallewirsch am 4. November 2012 - 15:03.

    Danke patgru. Dann kannst Du mit dem Glühweinsirup von Heike auch gleich in die Massenproduktion starten. tmrc_emoticons.)


    LG Kallewirsch


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  • HAMMER.......................

    Verfasst von Patgru am 4. November 2012 - 11:16.

    HAMMER...................................SOWAS VON LECKERRRRRRRRRRRRRRRRRRR,der BESTE GLÜHWEIN,den ich bisher verköstigt habe und das noch selbstgemacht.KLASSE.Ich hatte ja auch einen tollen Bio-Wein und Bio-Apfelsaft mhmmmmmmmmMHMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM.....

    Der Glühwein wird in Massenproduktion gehen.

     für das Einstellen des Rezeptes.5 Sterne  vergebe ich sehr gerne.......mehr geht leider nicht.

       


    herzliche Grüße von Patgru  

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  • Liebe tintenkiller und

    Verfasst von Kallewirsch am 31. Dezember 2011 - 19:33.

    Liebe tintenkiller und delphinchen,

    vielen Dank für Eure netten Kommentare und die vergebenen Sterne. Ich wünsche Euch einen guten Rutsch ins neue Jahr.


    LG Kallewirsch


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  • huhu kallewirsch grad läuft

    Verfasst von delphinchen am 31. Dezember 2011 - 16:33.

    huhu kallewirsch

    grad läuft mein tm mit deinem glühwein-rezept. ich habe statt dem apfelsaft selbstgemachten quittensaft genommen, aber das vorkosten zeigt schon jetzt:

    Party

     

    danke für dein rezept und fünf sterne

    Du lächelst und die Welt verändert sich.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Liebe Kallewirsch, vielen

    Verfasst von tintenkiller am 23. Dezember 2011 - 10:17.

    Liebe Kallewirsch,


    vielen Dank für das geniale Rezept! Ich habe es gestern ausprobiert und alle waren total begeistert, so dass nicht viel übrig blieb tmrc_emoticons.;-)Der Glühwein ist sehr gut verträglich, also keine Gefahr von Sodbrennen - und auch wenn man a bissal zu viel davon erwischt, habe ich heute keinen "dicken Kopf auf".


    Ganz große Klasse und natürlich 5 *****! Bitte weitermachen.....


    Wünsche Euch allen ein schönes Weihnachtsfest.Liebe Grüße


    Diana

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  • Danke dani66. Ich wünsche Dir

    Verfasst von Kallewirsch am 12. Dezember 2011 - 07:35.

    Danke dani66. Ich wünsche Dir noch eine schöne Zeit im Advent.


    LG Kallewirsch


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  • Hallo, auch von mir 5 Sterne.

    Verfasst von dani66 am 11. Dezember 2011 - 22:48.

    Hallo, auch von mir 5 Sterne. Schmeckt uns sehr gut. Man kann dagegen den gekauften absolut vergessen.

    LG dani66

     

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  • Na, dann mal guten Gelingen.

    Verfasst von Kallewirsch am 10. Dezember 2011 - 16:22.

    Na, dann mal guten Gelingen. Party


    LG Kallewirsch


    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Kallewirsch - das liest sich

    Verfasst von Delphinfrau am 9. Dezember 2011 - 23:42.

    Kallewirsch - das liest sich absolut GENIAL - zum Glück habe auch ich ab morgen Nachmittag Wochenende und das Wetter soll scheußlich werden, was wäre da besser als ein GLÜHWEIN À LA KALLEWIRSCH, hicks... tmrc_emoticons.;-) 

    Werde Bericht erstatten... 

    Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman


    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das freut mich und vielen

    Verfasst von Kallewirsch am 9. Dezember 2011 - 21:25.

    Das freut mich und vielen Dank für die Sterne. tmrc_emoticons.)


    LG Kallewirsch


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  • Vielen Dank für das tolle

    Verfasst von Pedicook am 9. Dezember 2011 - 21:21.

    Vielen Dank für das tolle Rezept, gab's bei uns an Nikolaus und war super schnell gemacht und genauso schnell weg tmrc_emoticons.)
    Viele Grüße
    Pedi

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  • Hallo Andrea, prima, dass er

    Verfasst von Kallewirsch am 14. Dezember 2010 - 17:22.

    Hallo Andrea,

    prima, dass er Euch geschmeckt hat. Gern geschehen. Ich wünsche Dir noch eine schöne Adventszeit.


    LG Kallewirsch


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  • Gestern gab es den Glühwein

    Verfasst von fernweh1957 am 14. Dezember 2010 - 16:23.

    Gestern gab es den Glühwein anläßlich einer Weihnachtsfeier im deutsch-finnischen Club und es hat allen gut geschmeckt. Ich hatte für den Fall der Fälle schon mit dem Glühweingelee geliebäugelt - aber kein Tropfen war mehr übrig. Vielen Dank für das Rezept.

    Liebe Grüße aus dem tiefgekühlten Finnland,

    Andrea

     

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  • Hallo Christina, ich nahm 8

    Verfasst von Kallewirsch am 9. Oktober 2010 - 06:27.

    Hallo Christina,

    ich nahm 8 EL Zucker. Mein Mann meinte, dass einer mehr nicht geschadet hätte. Ich ändere das Rezept jetzt dementsprechend ab. 


    LG Kallewirsch


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