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Glühweinzucker für Kinderpunsch oder Glühwein


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Zutaten

1 Glas/Gläser

  • 2 Stängel Zimt
  • 1 Stück Nelke
  • 1 Stück Sternanis
  • 0,5 Schoten Vanille
  • 2,5 g Bio-Orangenschale, z.B. Alnatura Bio-Orangenschale gerieben (5g)
  • 1 Prise Kardamon
  • 1 Prise Piment
  • 2 Prisen Ingwer
  • 2 Prisen Pfeffer, oder 2 Pfefferkörner
  • 1 Stück Wachholderbeere
  • 200 g Zucker
  • 300 g braunen Zucker
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten (bis auf den braunen Zucker) in den Closed lidgeben und 20s Stufe 10 pulverisieren.

    Braunen Zucker zugeben und 20s Stufe 3 unterrühren.

    In ein großes Schraubglas umfüllen.

  2. Verwendung als Kinderpunsch
  3. 1 Apfel und 1 Orange geviertelt 10s Stufe 6 zerkleinern, 2 EL Glühweinzucker und 1l Apfelsaft zugeben und 8 min/90Grad/Stufe 2 erwärmen und danach 20s/Stufe 8 aufschäumen und servieren. Guten Appetit.

    Sie können den Apfelsaft auch durch anderen Fruchtsaft (z.b. Kirschsaft) oder auch durch Wein ersetzen.

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Der Glühweinzucker kann auf für adventliche Marmeladen verwendet werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker und sehr gut dosierbar. Man kann in...

    Verfasst von Be-Astrid am 14. Januar 2017 - 15:33.

    Super lecker und sehr gut dosierbar. Man kann in auch gut in Weißwein oder Fruchtsäften geben , deshalb auch für einen leckeren Kinderpunsch zu empfehlen .

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  • Sehr lecker, auch in Früchtetee!

    Verfasst von enigma64 am 18. Dezember 2016 - 18:16.

    Sehr lecker, auch in Früchtetee!

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  • Allein der Duft.... Ein Traum. Hab nur braunen...

    Verfasst von Frau Milde am 16. Dezember 2016 - 09:08.

    Allein der Duft.... Ein Traum. Hab nur braunen Zucker verwendet und aus Versehen fast das ganze Päckchen Orangenschale rein gemischt. Schadet nicht... Wink Vielen Dank fürs Rezept!!! Frohe Weihnachten!

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  • Wir sind begeistert. Selbst mit zum Teil anderen...

    Verfasst von inhue am 6. Dezember 2016 - 13:31.

    Wir sind begeistert. Selbst mit zum Teil anderen Gewürzen aus dem Vorrat eine Wucht!

    Wir haben einen Teelöffel auf ein Glas Saft genommen. Allein der Duft des Pulvers ist schon volle Punktzahl wert.

    Ich mache heute schon die zweite Ladung als kleines Weihnachtsgeschenk!

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  • Tolles Rezept und sehr lecker. Für rote Farbe...

    Verfasst von KA55BV53Z4 am 13. November 2016 - 08:40.

    Tolles Rezept und sehr lecker. Für rote Farbe habe ich 0.5 l Apfelsaft und 0.5 l Traubensaft genommen.

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  • Vielen lieben Dank ihr

    Verfasst von bobbek am 18. Februar 2016 - 21:27.

    Vielen lieben Dank ihr Lieben 

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  • Toll! Ich nutze den Zucker

    Verfasst von Omibaer am 18. Februar 2016 - 21:15.

    Toll! Ich nutze den Zucker für viele verschiedene Rezepte.

    Mein Favorit: Äpfel in kleine Stücke geschnitten, Apfelsaft erwärmen und den Zucker zugeben. Sehr lecker an kalten Tagen.

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  • Super. Gebe gerne 5 Sterne.

    Verfasst von jogginic am 28. Dezember 2015 - 14:13.

    Super. Gebe gerne 5 Sterne.

    Corn ED: 13.11.2015     Counterclock SN: 15.01.2016     Mixingbowl closed LD: 19.01.2016

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  • Von uns auch 5 Sterne! So

    Verfasst von -elaine- am 29. November 2015 - 20:18.

    Von uns auch 5 Sterne! So lecker! Haben ihn zum Verschenken in kleine Reagenzgläser gefüllt sowie in der Bratapfelmarmelade verwendet.

    Wie würde man ihn für selbst gemachten Glühwein verwenden? Hat da jemand einen Tipp?

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  • Es schmeckt sehr lecker!

    Verfasst von Daggi123 am 2. Januar 2015 - 21:44.

    Es schmeckt sehr lecker! Vielen Dank für das tolle Rezpt.

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  • Vielen Dank

    Verfasst von bobbek am 20. Dezember 2014 - 01:40.

    Vielen Dank tmrc_emoticons.)

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  • 5 Sterne Plus...... Mein

    Verfasst von dianchen1979 am 17. Dezember 2014 - 22:30.

    5 Sterne Plus......

    Mein zweiter Glüuweinzucker den ich gemacht habe..... der erste war so nicht unserer....

    Aber der hier....... erste Sahne.....

    Wir finden ihn echt top.......

    Danke für das leckere Rezept....

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