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Himbeer Tussi Likör


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Zutaten

1 Liter

Likör

  • 100 g Himbeeren, TK oder frische
  • 2 gehäufte Esslöffel Vanillezucker TM
  • 200 ml Himbeersirup
  • 2 Päckchen Ahoibrause Himbeer
  • 250 ml Buttermilch
  • 250 ml Sahne
  • 250 ml Wodka
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Himbeeren mit Vanillezucker ansetzen

    im Closed lidpürieren langsam bis Stufe 10 hoch drehen

    bei Bedarf die Masse durch ein Sieb drücken, damit die Körnchen ausgefiltert werden

    Nach und nach Buttermilch, Ahoibrause, Sahne und Himbeersirup hinzufügen aus Stufe 5

    Ganz zum Schluß den Wodka hinzu

    in Flaschen umfüllen und kühl stellen

    ergibt etwas mehr als ein Liter

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

TK Himbeeren mit dem Vanillezucker auftauen, da es sich gefroren schlecht durch ein Sieb drücken läßt.

Ich siebe nicht mehr, die Pickel gehören einfach dazu. Beim Kuchen filtert man sie ja auch nicht raus tmrc_emoticons.;-)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Leider viel zu süß. Weiß

    Verfasst von Flusi86 am 16. Juni 2016 - 18:05.

    Leider viel zu süß.

    Weiß nicht, ob es daran gelegen hat, dass ich die Ahoi Brause weg gelassen hab, aber geschmacklich nicht der Hit.

    Sorry. Vielleicht findet sich ein anderer Liebhaber für das Getränk.

    "Lerne von gestern, lebe heute, plane für morgen! Und ruhe dich heute Nachmittag aus."

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