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Ingwer Shot (Ingwer-Kurkuma-Knoblauch-Zitronen-Trunk) bei Erkältung, Ingwershot


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Zutaten

2 Glas/Gläser

Ingwer Shot bei Erkältung, 2 Portionen (Ingwer Kurkuma Knoblauch Zitronen Trunk)

  • 12 Gramm Kurkuma, frisch, in Scheiben geschnitten, alternativ 1 TL Pulver
  • 25 Gramm Ingwer, frisch, in Scheiben geschnitten, um lange Faser zu vermeiden
  • 2 Knoblauchzehe
  • 1 Zitrone, Saft ausgepresst
  • 1 Orange, Saft ausgepresst, alternativ gekauften Orangensaft
  • 1 Teelöffel Honig, oder nach Belieben mehr
  • 1 Messerspitze Pfeffer, wichtige Zutat für die Wirksamkeit des Kurkumas
  • 100 Gramm Saft, Orangensaft oder naturtrüber Apfelsaft (ca. 100 g, so viel, dass ein gut trinkbarer Shot entsteht)
  • 1 Teelöffel Leinöl, oder ein anderes Öl / Kokosöl geht ebenfalls, wichtige Zutat für die Wirksamkeit des Kurkumas
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
    • Appliance TM21 image
      Rezept erstellt für
      TM21
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten, bis auf das Öl, in den Mixtopf geben und gut mixen, bis ein homogener Trunk entsteht, 20 Sek./Stufe 5-9 schrittweise ansteigend pürieren.

    Ihr müsst es ausprobieren, ggf. Vorgang wiederholen.
  2. Shot in 2 Gläser füllen und jeweils 1/2 TL Öl in ein Glas geben.

    Sofort in kleinen Schlucken trinken.

    Gute Besserung!
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Da der Trunk sehr scharf ist, bitte nicht kleinen Kindern geben.

Bei akuter Erkältung mind. 1x täglich morgens vor dem Frühstück in kleinen Schlucken trinken. Als Ergänzung Ingwertee (frischer Ingwer in Scheiben mit heißem Wasser übergossen) über den Tag verteilt trinken.

ACHTUNG: Der Kurkuma färbt stark gelb.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich habe ihn halbiert und für eine Person...

    Verfasst von Mixgirl111 am 4. Februar 2020 - 21:23.

    Ich habe ihn halbiert und für eine Person gemacht. Morgen gibt es dann die nächste Portion. Die halbe Organge und Zitrone bewahre ich einfach im Kühlschrank auf.
    Etwas ungewöhnlich ist der Knoblauchgeschmack, aber ich weiß, dass die Kombination sehr wirksam sein soll.
    Toller Shot!
    Ich hoffe er verkürzt meine Erkältung. tmrc_emoticons.-)

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