THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
2 Liter
Petersilie-Gurken-Smoothie mit Birnen
- 1 Bund Petersilie
- 1 Stück Bio-Salatgurke, mit Schale
- 3 Stück Birnen, mit Schale
- Saft von 1 Grapefruit
- 500 ml Wasser kalt
-
6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Petersilie, Salatgurke in Stücken, Birnen in Stücken und den Saft der Grapefruit in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Messbecher in den Mixtopfdeckel einsetzten und 1 Min./Stufe 10 pürieren.
Wasser hinzufügen und 30 Sek./Stufe 10 pürieren.
Fertig!
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Das Rezept stammt aus dem Buch "Grüne Smoothies" von Victoria Boutenko.
Petersilie enthält beträchtliche Mengen Vitamin A (für ein klares Hautbild), C und E (für mehr Elastizität) sowie Eisen, Mangan, Kalzium und Kalium. Vitamin C ist neben seiner antioxidativen Wirkung auch für die Eisenaufnahme des Körpers wichtig.
Salatgurken enthalten Vitamin C und Kaffeesäure, die Hautreizungen und Schwellungen mindern. Die feste Schale der Salatgurke ist reich an Ballast- und Mineralstoffen wie Silicium, Kalium und Magnesium. Salatgurken sind eine wunderbare Kaliumquelle. Durch ihren hohen Wassergehalt entfaltet die Salatgurke eine mild entwässernde Wirkung. Dadurch senkt sie den Blutdruck und hilft uns beim Abnehmen.
Birnen sind eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, Vitamin B2, C, und E sowie für Kupfer und Kalium. Zudem enthalten Sie Pektine, lösliche Ballaststoffe, die helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Dem grünen Smoothie schenken Sie ein ganz besonderes Aroma.
Die Grapefruit ist reich an Vitamin C, Vitamin A und sekundären Pflanzenstoffen wie Betacarotin und Lycopin. Doch die Grapefruit enthält noch andere Vitamine, nämlich E, B2, B6, und B9 sowie zahlreiche Mineralstoffe wie Kalzium, Mangan, Magnesium, Phosphor und Kalium. Die Grapefruit ist zudem kalorienarm.
Bitte reife und süße Birnen nehmen, dann muss der Smoothie nicht zusätzlich gesüsst werden!
Bitte generell nur reifes Obst nehmen, sonst schmeckt der Smoothie nicht. Und bitte nicht zu viel verschiedene Sorten Grün und Obst nehmen, dann schmecken die Smoothies alle gleich!
Im Kühlschrank hält der Smoothie sich 2-3 Tage. Frisch schmeckt er natürlich am Besten!!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHallo zusammen, ...
Hallo zusammen,
natürlich ohne Schale.
Heute gemacht, ich habe die ganze Grapfruit
rein gemacht, war mir zu schade zum weg werfen.
Sonst alles genau nach Rezept,hab nur noch Saft von
einer halben Zitrone dazu,musste weg.
Sehr lecker,
liebe Grüße tinetuete
Wenn man sich mit einer Katze einläßt,riskiert man
lediglich,bereichert zu werden!!
Eichi9603:...
Eichi9603:
Danke Dir!! Nächstes Mal putze ich vor dem Lesen der Kommentare meine Brille - voll überlesen! *schäm*
Angela Go.:etwas weiter unten wurde die Frage...
Angela Go.:etwas weiter unten wurde die Frage schon mal gestellt. War auch etwas irritiert. Es kommt aber wohl eine ganze Gurke rein. 🥒👍🏼
Werde das Rezept heute auch mal ausprobieren. 3 kg müssen runter 🙈😀👋
FRAGE: Wie viel g ist denn "ein Stück"? Danke im...
FRAGE: Wie viel g ist denn "ein Stück"? Danke im Voraus für ne Antwort.
Sehr lecker....
Sehr lecker.
Besser als alle gekauften Gemüse-Säfte.
Vielen Dank für das Rezept.
Wirklich toll! Vielen Dank für's Einstellen. Seit...
Wirklich toll! Vielen Dank für's Einstellen. Seit einer Woche schon trinke ich den Smoothie und mittlerweile ist auch mein Mann eingestiegen
Super lecker, hat auch meinen Männern geschmeckt....
Super lecker, hat auch meinen Männern geschmeckt. Und die essen nicht so gern Obst und Gemüse
Sehr leckerer grüner Smoothie. Ich hatte...
Sehr leckerer grüner Smoothie. Ich hatte leider keine Petersilie zuhause und habe diese dann durch Spinat und eine Birne durch einen Apfel ersetzt. Und weil ich noch eine Orange zuhause hatte, habe ich sie zusätzlich zum Saft der Grapefruit dazu getan.
Super lecker!! Bin eh ein Fan von grünen...
Super lecker!! Bin eh ein Fan von grünen Smoothies aber der hat mir besonders gut geschmeckt
Hallo MB77! Ich habe den
Hallo MB77!
Ich habe den Smoothie noch nie mit TK Petersilie ausprobiert...geht aber bestimmt auch
Deswegen kann ich natürlich auch keine genauen Mengenangaben zu TK machen...aber ich denke das ein Bund bestimmt 5 gehäufte EL sind...wenn nicht sogar mehr...
An alle anderen: Vielen lieben Dank für Eure Sterne
LG Tasja
Solange Kakaobohnen an Bäumen wachsen, ist Schokolade für mich Obst!
Klingt sehr lecker! Geht
Klingt sehr lecker! Geht auch TK- Petersilie? Wenn ja, wieviel?
*wow* einfach nur lecker
*wow* einfach nur lecker
Ich bin echt begeistert, mein
Ich bin echt begeistert, mein Mann nimmt ihn sogar mit in die Arbeit. Super klasse Tipp
.
.
suuuuper lecker habe
habe erstmal die hälfte gemacht mit zwei birnen, war top hätte ich nicht gedacht und ich hatte keinen heißhunger zwischendurch
Sehr lecker!!!
Sehr lecker!!!
blomi
Sterne vergessen...
Sterne vergessen...
das ist auch mein erster
das ist auch mein erster grüner Smoothie. wirklich gut, hätte ich nicht gedacht! wenn man davon jetzt noch abnimmt - alles perfekt
danke für das Rezept!
Das ist mein erster grüner
Das ist mein erster grüner Smoothie und ich bin angenehm überrasch! Ich habe zwei halbe Rezepte gemacht. Das erst nach Anleitung. Da meine Birnen noch nicht so reif waren, hab ich beim 2. Mal etwas Honig dazu getan, dann war's richtig gut. Vielen Dank für das Rezept!
Hallo Glücksklee05! In den
Hallo Glücksklee05!
In den Smoothie kommen 3 ganze Birnen und 1 ganze Saltgurke
Bitte darauf achten das die Birnen sehr reif sind.
Viel Spaß beim ausprobieren!
Allen anderen an dieser Stelle ein DANKESCHÖN für die Sterne

LG Tasja
Solange Kakaobohnen an Bäumen wachsen, ist Schokolade für mich Obst!
Ich habe eine Frage kommt
Ich habe eine Frage kommt eine Gurke und drei Birnen rein?Oder ein Stück Gurke ? Und ein Stück Gurke ?
Lecker
Lecker
toller Smoothie! Der darf ab
toller Smoothie! Der darf ab jetzt öfter mal.
Ich werde nächstes Mal noch eine zusätzliche Birne dazu geben (weil ich Birne sowieso so gerne mag)
Sehr lecker....Wird es öfters
Sehr lecker....Wird es öfters geben. Muss unbedingt etwas abspecken
Ein Bund Petersilie ist sehr
Ein Bund Petersilie ist sehr dominant. Grundsätzlich finde ich den Smoothie gut . Werde ihn nochmal probieren mit der Hälfte Petersilie.
Der beste grüne Smoothie den
Der beste grüne Smoothie den ich bisher gemacht habe. Lecker
Hallo Tasja, lange nichts
Hallo Tasja, lange nichts gehört ... Ich war... auf der Suche nach "Smoothie in green" und bin ich auf Dein Rezept gestoßen ... ist sehr lecker und wird bald wieder gemacht liebe Grüße von Himbeere2015
Ohne Grapefruit schmeckt der
Ohne Grapefruit schmeckt der Drink lecker. Mit Grapefruit war mir das Getränk zu bitter, obwohl ich nur eine halbe Grapefruit genommen habe.
Super lecker! Schmeckt der
Super lecker! Schmeckt der ganzen Familie( Mann, Tochter 8, Sohn 6).
Hallo, ich habe soeben den
Hallo, ich habe soeben den Smoothie ausprobiert und bin begeistert.
Den werde ich mir jetzt öfters auf dem Weg zur Arbeit gönnen um gut in den Tag zu starten.
Schnell, einfach und trotzdem köstlich!
Liebe Grüße Anne
Also grünen Smoothie mag ich
Also grünen Smoothie mag ich ja eigentlich garnicht, aber nachdem der hier so gelobt wird habe ich mir gedacht versuchst ihn mal. Und ja, er hat mir sehr gut geschmeckt. Klasse Rezept. Den werde ich wieder machen. Zum Versuchen habe ich erstmal die halbe Menge gemacht, aber mit 2 Birnen. War wirklich klasse. Hatte eine rote Grapefruit, die sehr saftig war. Die andere Hälfte gibt es morgen.
LG Silke
Voll lecker.... bin sehr
Voll lecker....
bin sehr begeistert. Vielen Dank fürs Rezept reinstellen.
Jafito2014
...vielen Dank Schwimmteam,
...vielen Dank Schwimmteam, Dietenberger und Rosi0812 für die Sterne
LG Tasja
Solange Kakaobohnen an Bäumen wachsen, ist Schokolade für mich Obst!
Mein erster grüner Smoothie!
Mein erster grüner Smoothie! Ganz lecker, werde jetzt bestimmt öfter welche trinken.
sehr gut! Einfach lecker
sehr gut! Einfach lecker
Ich habe ihn gerade getrunken
Ich habe ihn gerade getrunken und für lecker befunden.
Petersilie mit Obst schmeckt mir am besten aber mit der Gurke noch dabei war es auch sehr lecker.
Ich habe noch 1 EL Chia dabei gemixt.
Danke Euch allen für die
Danke Euch allen für die Sterne
LG Tasja
Solange Kakaobohnen an Bäumen wachsen, ist Schokolade für mich Obst!
Wir trinken viele Grüne
Wir trinken viele Grüne Smoothies, den hier kannte ich noch nicht,
wird jetzt aber in unser Standard Repertoire auf genommen
LG, Sabrina
Sehr lecker. Ich nehme
Sehr lecker. Ich nehme täglich etwas gegen hohen Blutdruck vlt hilft der Smoothie auch .
Danke!
Sorry, wollte noch Sterne
Sorry, wollte noch Sterne geben
Ich fand ihn sehr lecker.!!!
Ich fand ihn sehr lecker.!!!
Wir haben den Smoothie heute
Wir haben den Smoothie heute das erste mal versucht und fanden ihn klasse.
Er ist nicht zu süß und schmeckt angenehm nach Petersilie.
Werden ihn bestimmt noch öfters machen.
Danke für das Rezept!
Es war sehr lecker. Ich hab
Es war sehr lecker.
Ich hab ihn jetzt schon mehrmals gemacht .
Ist auch nicht so süß.
Danke für`s Rezept
Hallo Sven und
Hallo Sven und Agmabell!
Schön das Ihr so beigeistert seid
Danke für die Sterne!!!!
LG Tasja
Solange Kakaobohnen an Bäumen wachsen, ist Schokolade für mich Obst!
Super lecker, wird ganz oft
Super lecker, wird ganz oft bei mir gemacht,
danke für d. Rezept.
Grüsse
Super lecker....der erste
Super lecker....der erste smoothie War direkt ein Erfolg....Danke
Hallo an alle! Ich danke Euch
Hallo an alle!
Ich danke Euch für die lieben Kommentare und die Sterne *freu*
@CharlyB: Schade das es Dir nicht geschmeckt hat
LG Tasja
Solange Kakaobohnen an Bäumen wachsen, ist Schokolade für mich Obst!
Besser als gedacht! Ich hatte
Besser als gedacht!
Ich hatte ja Bedenken, meine Gurke hatte auch noch ein sehr harte Schale. Aber der Smoothie ist wirklich smoothie. Sehr weich von der Konsistenz und gar nicht griselig. Geschmacklich völlig ok. Keine stark hervorstechenden oder gar bittere Geschmäcke.
Darum:




Liebe Grüße Angie
huhu....hab mir heute morgen
huhu....hab mir heute morgen vor der Arbeit den Smoothie gemacht und getrunken. Ich muss sagen, ich bin begeistert. Vielen Dank für das tolle Rezept........Auch von mir gibt es dafür 5 Sterne
Schmeckt gut und hoffe auf
Schmeckt gut und hoffe auf den Erfolg !