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Oreo Likör


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Zutaten

1 Liter

Oreo Likör

Likör

  • 24 Oreos
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 400 Gramm Sahne
  • 500 Gramm Milch
  • 350 Gramm vodka
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Alle Schritte mit eingesetztem Messbecher!

    Oreo 15 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren.

    Alles außer Vodka zufügen und 11 Minuten/80 Grad/Stufe 3 erhitzen.

    Vodka zugeben und 15 Sekunden/Stufe 8 durchmischen.

    In Flaschen füllen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich habe ein Rezept aus dem Internet etwas gestreckt, weil die Konsistenz des Originals fast wie Pudding war.. Wer es richtig dick zum Löffeln haben möchte lässt 100 g Milch und 50 g Vodka weg....

Leider verdunstet er recht schnell, also noch keine Langzeiterfahrungen... die erste Charge war ohne Kühlschrank etwa 2 Monate haltbar... dann trotz allem Schonen alle.... Eierlikör hält ohne Kühlschrank problemlos 6-12 Monate... ich wüsste nicht, warum dieser nicht auch in etwa so langlebig sein sollte.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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