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Schoko-Amaretto-Likör

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Flasche/n

  • 1 Flasche Amaretto, 700 ml
  • 1 Liter Sahne
  • 200 g Zucker
  • 250 g Vollmilch-Schokolade
  • 200 g Zartbitter-Schokolade
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

    Total einfach, ohne Ei oder anderen SchnickSchnack

  1. Sahne, Zucker und Amaretto in den Mixtopf geschlossen geben und ca. 15 Minuten auf 70 Grad im Linkslauf Stufe 1 erwärmen. Schoki grob hacken und,sobald die Sahne die 70 Grad erreicht hat, schrittweise durch die Deckelöffnung in den Mixtopf geschlossen geben. Achtung Spritzgefahr. Likör noch warm in Flaschen abfüllen (ergibt ca. 2 Liter).

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schoki kann man nach Wunsch (oder Resten - bei mir waren es Mi**a-Weihnachtsmänner) durch Weiß, Vollmilch oder Zartbitter beliebig voll oder teilweise ausgetauscht werden

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Lecker  und vor allem

    Verfasst von melinaxx am 15. Mai 2016 - 23:57.

    Lecker  tmrc_emoticons.) und vor allem praktisch um ein paar Schokoreste zu verwerten

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