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Schokoladen-Likör ohne Ei


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Zutaten

0 Portion/en

  • 200 g Zartbitterschokolade 70%
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g Zucker
  • 300 g Milch
  • 300 g Doppel Korn Schnaps
  • 200 g Schlagsahne
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Schoko-Likör ohne Ei
  1.  

    Die Schokoladenstücke in den Closed lid geben. 10 Sek./St.10 zerkleinern.

     

    Milch, Zucker, Vanillezucker dazu geben. 5 Sek./St.5 vermischen, dann 5 Min./90°/St.3 erhitzen.

     

    Anschließend nochmals 3 Min./90°/St.3 einstellen und die Schlagsahne und dann den Doppel-Korn-Schnaps langsam durch die Deckelöffnung dazugeben.

     

    Den Likör noch heiß in Flaschen abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

     

     

10
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Tipp

Auf Schokoladen- / Erdbeer- / Vanille- / Walnuss- / etc Eis als Soße ist es einfach der Hammer !


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Hallo wie lange ist der Likör denn haltbar?...

    Verfasst von RinaChina am 17. Dezember 2017 - 10:54.

    Hallotmrc_emoticons.) wie lange ist der Likör denn haltbar? Grüße

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  • Hallo, kann ich auch Vollmilchschokolade verwenden...

    Verfasst von TheresaSteffens am 12. Januar 2017 - 09:45.

    Hallo, kann ich auch Vollmilchschokolade verwenden ?

    Ich habe nämlich noch soooo viel von Weihnachten über. Danke Smile

    Cooking  7

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  • Es schmeckt wunderbar

    Verfasst von Kornikocht am 27. April 2016 - 18:18.

    Es schmeckt wunderbar

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