Zutaten
0 Portion/en
- 200 g Zartbitterschokolade 70%
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
- 300 g Milch
- 300 g Doppel Korn Schnaps
- 200 g Schlagsahne
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Die Schokoladenstücke in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 10 Sek./St.10 zerkleinern.
Milch, Zucker, Vanillezucker dazu geben. 5 Sek./St.5 vermischen, dann 5 Min./90°/St.3 erhitzen.
Anschließend nochmals 3 Min./90°/St.3 einstellen und die Schlagsahne und dann den Doppel-Korn-Schnaps langsam durch die Deckelöffnung dazugeben.
Den Likör noch heiß in Flaschen abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Schoko-Likör ohne Ei
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Auf Schokoladen- / Erdbeer- / Vanille- / Walnuss- / etc Eis als Soße ist es einfach der Hammer !
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHimmlisch ♥️♥️♥️
Hallo wie lange ist der Likör denn haltbar?...
Hallo
wie lange ist der Likör denn haltbar? Grüße
Hallo, kann ich auch Vollmilchschokolade verwenden...
Hallo, kann ich auch Vollmilchschokolade verwenden ?
Ich habe nämlich noch soooo viel von Weihnachten über. Danke
Es schmeckt wunderbar
Es schmeckt wunderbar