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Toffifeelikör


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Zutaten

Toffifeelikör

  • 15 Stück Toffifees
  • 200 Gramm Kaffeesahne
  • 200 Gramm Sahne
  • 60 Gramm Zucker
  • 200-300 Gramm vodka
  • 6
    12min
    Zubereitung 12min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Toffifees in den Mixtopf geschlossen geben und 7 - 10 Sek./Stufe 9 fein zerkleinern (evtl. Toffifee vorher kühlen).

    Zucker, Kondensmilch und Sahne zugeben und 5 Min./90°/Stufe 3 erhitzen.

    Nochmals 4 Min./90°/Stufe 3 einstellen und Vodka durch die Deckelöffnung zugeben.
    In heiß ausgespülte Flasche(n) abfüllen und kalt stellen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Lieber erst etwas weniger Vodka hinzugeben und zwischendurch probieren, damit der Likör nicht zu heftig wird.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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