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Zutaten
Toffifeelikör
- 15 Stück Toffifees
- 200 Gramm Kaffeesahne
- 200 Gramm Sahne
- 60 Gramm Zucker
- 200-300 Gramm vodka
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6
12min
Zubereitung 12minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Toffifees in den "Mixtopf geschlossen" geben und 7 - 10 Sek./Stufe 9 fein zerkleinern (evtl. Toffifee vorher kühlen).
Zucker, Kondensmilch und Sahne zugeben und 5 Min./90°/Stufe 3 erhitzen.
Nochmals 4 Min./90°/Stufe 3 einstellen und Vodka durch die Deckelöffnung zugeben.
In heiß ausgespülte Flasche(n) abfüllen und kalt stellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Lieber erst etwas weniger Vodka hinzugeben und zwischendurch probieren, damit der Likör nicht zu heftig wird.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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