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Variation Eierlikör

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Portion/en

Variation Eierlikör

  • 8 Eigelb
  • 200 g Zucker
  • 250 g Sahne
  • 150 g Doppelkorn
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 100 Gramm Orangenlikör, z.B. Cointreau
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten (ausser den Orangenlikör) in den Mixtopf geben und 6 Min./70°/Stufe 4 vermischen.
  2. Orangenlikör zugeben, 2 Min./70°/Stufe 4 vermischen und in Flaschen umfüllen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Alternativ die Zeit gleich auf 8 Min. einstellen und den Likör nach 6 Min. durch die Deckelöffnung dazugeben.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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