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Weihnachts-Likör


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Zutaten

1 Liter

Likör

  • 400 Gramm Sahne
  • 200 Gramm Milch
  • 200 Gramm Weinbrand
  • 30 Gramm Rum
  • 1 geh. TL Zimt
  • 1 geh. TL Lebkuchengewürz
  • 1 geh. TL Vanillezucker, selbstgemacht
  • 50 Gramm Nutella
  • 120 Gramm Zucker
  • 1 Stück Ei

Je 25 Gramm Vollmilch und Bitterschokolade

  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    1. Schritt
  1. 200 gr Sahne, Schokolade in Stücke, Zucker,Zimt , Nutella Lebkuchengewürz,Ei,Vanillezucker 20 Sekunden stufe 10 im Mixtopf mischen. Dann 5 Minuten / 90 Grad/ Stufe 3.

  2. Weitere 5 Minuten 90 Grad/ Stufe 3 und dabei die restliche Sahne mit Weinbrand, Rum und Milch bei aufgesetzten Messbecher langsam auf den Deckel gießen. In eine heiß ausgespülte Flasche füllen!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer die weihnachtsgewürze weg lässt wie LebkuchenGewürz und Zimt, der hat das ganze Jahr über einen leckeren Schoko-Likör!!!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hmmmm ist zu Weihnachten seeehhhrrr gut angekommen...

    Verfasst von exberlincitygirl am 20. Januar 2017 - 21:37.

    Hmmmm ist zu Weihnachten seeehhhrrr gut angekommen :love

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  • Mmmmmmmmhhhhhhhhh...... 👍😊 Wollte ihn...

    Verfasst von RiSaDoAn am 6. Januar 2017 - 11:56.

    Mmmmmmmmhhhhhhhhh...... 👍😊 Wollte ihn eigentlich nur zum Verschenken

    machen, hab gleich noch welchen gemacht.

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  • Der Likör ist einfach zum reinsetzen....

    Verfasst von patricia1968 am 12. Dezember 2016 - 18:38.

    Der Likör ist einfach zum reinsetzen. mmmmmmmhhhhhhhhh lecker

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  • Hallo. Ich verschließe die Flasche direkt....

    Verfasst von tmetti am 22. November 2016 - 21:59.

    Hallo. Ich verschließe die Flasche direkt. Ich würde den Likör erst kurz vor Weihnachten machen da ich keine Erfahrung habe wie lange er sich hält. Also ich mache den generell zeitnah!

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  • hallo ein super Likör aber nun möchte...

    Verfasst von Sylki1968 am 22. November 2016 - 21:18.

    hallo ein super Likör aber nun möchte ich auch nochmals Fragen wie lange kann man aufbewahren , also zu Weihnachten wäre es dann doch zu lange oder ??

    Schließt ihr die Flaschen gleich oder erst wenn er ganz kalt geworden ist



    Danke und schon mal einen schönen ersten Advent :cooking_1:

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  • Cowgirlsonja hat geschrieben:...

    Verfasst von tmetti am 18. November 2016 - 10:40.

    [quote] Cowgirlsonja hat geschrieben:
    Der ist ja sowas von lecker

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  • Der ist ja sowas von lecker

    Verfasst von Cowgirlsonja am 17. November 2016 - 17:31.

    Der ist ja sowas von lecker

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  • Soooooo lecker habe ihn schon

    Verfasst von annotoca am 5. April 2016 - 12:33.

    Soooooo lecker

    habe ihn schon ganz oft gemacht, kommt immer wieder super an...Danke für das tolle Rezept :) :love:

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  • Sehr leckerer Likör.

    Verfasst von Heidiheida1966 am 28. Dezember 2015 - 09:37.

    Sehr leckerer Likör.

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  • Sehr weihnachtlich lecker

    Verfasst von Catalana am 25. Dezember 2015 - 11:24.

    Sehr weihnachtlich lecker !

    Der Weinbrand ist eine tolle Kombi mit der Schokolade, gefällt mir viel besser als Wodka in vielen anderen Rezepten. Gibt nächstes Jahr wieder:-)  

    Catalana :-)

    Das Beste ist gerade gut genug ! ;-)

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  • Sehr sehr lecker

    Verfasst von steffi1963 am 21. Dezember 2015 - 18:10.

    Sehr sehr lecker :)

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  • Alle Jahre wieder...        

    Verfasst von mydear am 21. Dezember 2015 - 17:26.

    Alle Jahre wieder...                 

    Habe dieses Likörchen das zweite Jahr in Folge gemacht. Sehr lecker, wenn auch - wie alle Liköre dieser Art - recht dickflüssig. Tut dem Geschmack aber keinen Abbruch. I love it - Prost!

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  • Alle Jahre wieder... Habe

    Verfasst von mydear am 21. Dezember 2015 - 17:24.

    Alle Jahre wieder...

    Habe dieses Likörchen das zweite Jahr in Folge gemacht. Sehr lecker, wenn auch - wie alle Liköre dieser Art - recht dickflüssig. Tut dem Geschmack aber keinen Abbruch. I love it - Prost!

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  • Super lecker. Werde ich an

    Verfasst von reuter687 am 18. Dezember 2015 - 22:42.

    Super lecker. Werde ich an Weihnachten machen.

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  • Sehr ,sehr lecker....ein

    Verfasst von Jade 11 am 16. Dezember 2015 - 15:27.

    Sehr ,sehr lecker....ein Genuss

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  • Dankeschön!!

    Verfasst von tmetti am 15. Dezember 2015 - 23:30.

    Dankeschön!!

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  • Gerade hergestellt. So etwas

    Verfasst von Lady260398 am 15. Dezember 2015 - 23:14.

    Gerade hergestellt. So etwas tolles!! Ich bin schon sooo gespannt, wie es unseren portugiesischen Freunden schmeckt! Von mir 5 Sterne. Schade, das es nicht mehr gibt!! Danke

    Wenn´s aus der Küche lecker duftet, ein Zeichen ist´s das "Vorwerk" schuftet!

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  • Ich habe es noch nicht

    Verfasst von tmetti am 14. Dezember 2015 - 07:47.

    Ich habe es noch nicht ausprobiert wie lange der haltbar ist. Im Kühlschrank bestimmt 1 Woche. Ich bin aber immer vorsichtig wenn Sahne u Ei mit drin sind. Ich mach diesen Likör eigentlich immer sehr zeitnah einen Tag vorher!!! LG

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  • hallo zusammen wie lange ist

    Verfasst von italmamma am 8. Dezember 2015 - 10:48.

    hallo zusammen wie lange ist der haltbar?

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  • danke

    Verfasst von Minigerdi am 28. November 2015 - 14:08.

    danke

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  • Habe den Weihnachtslikör

    Verfasst von frosch65 am 24. November 2015 - 19:32.

    Habe den Weihnachtslikör heute gemacht und probiert seeeehr lecker

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  • Göttlich! 5 Punkte 

    Verfasst von Mike70 am 24. November 2015 - 13:56.

    Göttlich! 5 Punkte  :bigsmile:

    A House is not an Home without a Cat =^..^=

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  • hallo Gerdi. Ich habe Asbach

    Verfasst von tmetti am 22. November 2015 - 15:36.

    hallo Gerdi. Ich habe Asbach uralt. Die Schokolade wird wie beschrieben im ersten Schritt dazu. je 25 Gramm Vollmilch und 25 Gramm Bitterschokolade !!! Kenne mich mit Weinbrand aber nicht so aus. LG

     

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  • Hallo, hab da mal ne

    Verfasst von Minigerdi am 22. November 2015 - 15:28.

    Hallo, hab da mal ne frage.... Welchen Weinbrand könnt ihr empfehlen? Und die 25 Gramm vollmilchschokolade macht ihr eindüfach dazu?

    Danke für eure Antworten..... :)

    Gruss Gerdi 

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  • Der Weihnachtslikör hört sich

    Verfasst von Diamoon am 10. November 2015 - 12:51.

    Der Weihnachtslikör hört sich sehr lecker an, danke fürs Einstellen :)

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  • Einfach und schnell gemacht.

    Verfasst von onkeltoto am 10. November 2015 - 12:40.

    Einfach und schnell gemacht. Ideal als Geschenk. Schmeckt einfach nur lecker.

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  • sorry sehe jetzt erst das du

    Verfasst von tmetti am 3. August 2015 - 13:02.

    sorry sehe jetzt erst das du gefragt hast. Der Messbecher im Deckel schließt nicht ganz und wenn du den im Deckel lässt und die Flüssigkeiten langsam auf den Deckel gießt fließt die Flüssigkeit langsam in den Mixtopf. Das macht man z.b. auch wenn man Mayonnaise macht. Hoffe könnte dir nachträglich noch helfen!

    lg tmetti

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  • Hallo temetti, will den Likör

    Verfasst von momo64 am 24. Februar 2015 - 00:13.

    Hallo temetti,

    will den Likör auch gern machen, steh etwas auf dem Schlauch. Wie meinst du das mit aufgesetztem Messbecher? Fließt es da nicht zu langsam in den Topf?

    ganz lieben Gruß von momo64 

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  • Superlecker! wurde schon von

    Verfasst von BlackAngel23 am 9. Februar 2015 - 19:03.

    Superlecker! :love: wurde schon von sämtlichen Freunden bestellt

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  • Danke!!!  

    Verfasst von tmetti am 6. Februar 2015 - 12:37.

    Danke!!!:-)

     

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  • Super Likör. Habe ihn zu

    Verfasst von cea28 am 5. Februar 2015 - 21:07.

    Super Likör. :) Habe ihn zu Weihnachten mit Lebkuchengewürz und Zimt gemacht. Nach Weihnachten wird er ohne Gewürze gemacht. Super lecker und immer rucki zucki weg. :)

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  • Superlecker ... kam in der

    Verfasst von Madi78 am 29. Dezember 2014 - 21:39.

    Superlecker ... kam in der ganzen Familie / Verwandschaft gut an. Werd ich jetzt gleich nochmal machen ;o) Danke für das leckere und einfache Rezept :)

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  • Hallo Kaiserin. Sicher ist

    Verfasst von tmetti am 24. Dezember 2014 - 17:01.

    Hallo Kaiserin. Sicher ist das ok. Allen hier frohe Weihnachten!

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  • Voll Lecker! Alle Jahre

    Verfasst von blunajustin am 22. Dezember 2014 - 22:26.

    Voll Lecker! Alle Jahre wieder wird es ab jetzt gemacht :D

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  • 5 Sterne für dein Rezept!

    Verfasst von kaiserin95 am 22. Dezember 2014 - 09:27.

    5 Sterne für dein Rezept! Schmeckt seeeeehr Lecker!

    Habe den Likör zu Weihnachten für meine Liebsten produziert.

    Ein Teil davon wurde zu Pralinen weiterverarbeitet, das Rezept findet sich auf meiner Seite hier, ich hoffe es ist ok, dass ich dich "verlinkt" habe für den Weihnachts-Likör :-)

     

    Pfiadeich, d´Kaiserin95 ;)!

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  • Super Rezept. Meine Familie

    Verfasst von JulesMumm089 am 16. Dezember 2014 - 21:47.

    Super Rezept. Meine Familie freut sich das ganze Jahr auf den Likör:-)

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  • Bin begeistert. Schmeckt warm

    Verfasst von nita40 am 12. Dezember 2014 - 22:15.

    Bin begeistert. Schmeckt warm eifach suuuuuupi lecker :)

    Würde noch mehr Punkte geben wenn es möglich wäre.

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  • Super leckeres Rezept, jetzt

    Verfasst von fraumohr am 11. Dezember 2014 - 07:27.

    Super leckeres Rezept, jetzt hab ich auch die geeigneten Weihnachtsgeschenke für unsere Lieben. Schmeckt auch gut mit Spekulatiusgewürz

    Der Weg ist das Ziel

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  • Einfach nur lecker!

    Verfasst von bmgjunkie am 10. Dezember 2014 - 15:54.

    Einfach nur lecker!

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  • Suuuuper legggaaaaa

    Verfasst von zippe zappe am 10. Dezember 2014 - 13:44.

    Suuuuper legggaaaaa 8)

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  • Gerade gemacht und noch warm

    Verfasst von Klsadeja am 9. Dezember 2014 - 13:16.

    Gerade gemacht und noch warm probiert....einfach herrlich!!!! 5 * von uns....würde auch mehr geben ;)

    danke für das tolle Rezept :D

    Lg Sabry 

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  • volle Sterne. Der ist soooo

    Verfasst von Lotti1983 am 8. Dezember 2014 - 09:58.

    volle Sterne. Der ist soooo lecker. Vielen Dank für das Rezept

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  • Super lecker!! ich habe den

    Verfasst von ellen2905 am 5. Dezember 2014 - 14:45.

    Super lecker!! :)

    ich habe den Likör für unsre Mädelstour gemacht.....

    und jetzt komme ich mit dem Nachschub nicht mehr hinterher :party:

     

    Also 5***** 

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  • Gerade gemacht, super lecker

    Verfasst von SusanneW aus W am 3. Dezember 2014 - 12:12.

    Gerade gemacht, super lecker :)  Habe allerdings Whisky statt Weinbrand und Amaretto statt Rum genommen. Was halt so im Schrank steht. ;)  Da sind dem Geschmack und der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Sehr schönes Weihnachtspräsent

     

    LG susanne :cooking_7:

    Ein Leben ohne Closed lid ist möglich - aber: wollen wir das?

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  • Werde ihn heute ausprobieren

    Verfasst von Zuendosa am 2. Dezember 2014 - 13:56.

    Werde ihn heute ausprobieren für eine Weihnachtsfeier . Bin gespannt wie der Likör ankommt....

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  • Verschenke ich um diese Zeit

    Verfasst von tmetti am 26. November 2014 - 15:26.

    Verschenke ich um diese Zeit auch gerne :-)

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  • Hallo, schmeckt super, nehme

    Verfasst von Ägidius am 26. November 2014 - 15:19.

    Hallo,

    schmeckt super, nehme ich zu den nächsten Veranstaltungen mit.

    LG

     

     

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  • Also ich bin da immer ein

    Verfasst von tmetti am 23. November 2014 - 23:11.

    Also ich bin da immer ein bisschen vorsichtig und muss ganz ehrlich sagen das ich den Likör nicht lange aufbewahre. 1-2 Wochen im Kühlschrank . Länger traue ich den likören mit Sahne und Milch nicht. Vielleicht kennt sich da jemand besser mit aus?!

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  • Habt ihr schon

    Verfasst von Clarino77 am 21. November 2014 - 08:00.

    Habt ihr schon Erfarungswerte, wie lange der Likör haltbar ist? 

    Nur für den unwahrscheinlichen Fall, dass er nicht gleich leer gedüdelt wird  ;)

     

    LG Clarino

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  • Mein Mann ist begeistert.

    Verfasst von Draußenkinder am 20. November 2014 - 19:51.

    Mein Mann ist begeistert. Lauwarm findet er das sehr sehr süffig :-) 

    Danke für das tolle Rezept

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