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Whisky-Sahne-Likör mit Ei

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Das koche ich heute
4

Zutaten

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  • 100 g Zucker
  • 500 g Sahne
  • 1 Ei
  • 1 EL Vanillezucker, Selbstgemacht
  • 1 EL Nutella
  • 250 g Whisky
  • 100 g starken Expressokaffee, 3 Kapseln Nespresso in Expressotassli
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Likör-Zubereitung

  1. 1. 100 g Zucker in den Mixtopf geschlossen geben 10 sek / Stufe 10 zu Puderzucker  malen

     

    2. 500 g Sahne, 1 Ei, 1 El Vanillezucker, 1 El Nutella zum Puderzucker in den Mixtopf geschlossen geben 3 sek./ Stufe 6 mischen danach 6 min./ 80°/ Stufe 2 aufkochen

     

    3. 250 g Whisky, 100 g Expressokaffe dazu 2 sek./ Stufe 6 mischen danach 5 min./90°/ Stufe 2 nochmals aufkochen

     

    Heiss in 2 mal 1/2l Flaschen abfüllen. 

  2. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Nach belieben starken Kaffee benutzen

Ei kann auch weggelassen werden. Mit Ei ist er schön sähmig

Flaschen schön dekoriert, sind ein tolles und begehrtes Mitbringsel/Geschenk

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Hallo thermobeatrice,...

    Verfasst von felidae177 am 18. Januar 2018 - 10:14.

    Hallo thermobeatrice,

    nehme ich nur das Eigelb oder das Vollei? Nach dem Rezept müsste es letzteres sein, frage aber lieber noch mal nach. Danke für eine Info.

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  • einfach nur genial!!!

    Verfasst von Maze91 am 16. Februar 2017 - 16:17.

    einfach nur genial!!!Big Smile

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