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Zutaten
2 Flasche/n
- 5 Stück Zitronen
- 275 Gramm Zucker
- 275 Gramm Wasser
- 1 Päckchen Zitronensäure
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6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Die Schale von 5 Zitronen mit dem Sparschäler abziehen und in den Mixtopf geben. Zitronen auspressen und ebenfalls in den Mixtopf geben und dabei einwiegen. Gleiche Menge an Wasser und Zucker hinzufügen, bei mir waren es die 275 Gramm Zitronensaft,Wasser, Zucker und Zitronensäure dazugeben Nun 15min/100Grad/Stufe1 aufkochen. Gärkörbchen als Spritzschutz aufsetzen. Noch heiß in Flaschen abfüllen und verschließen.Es ergab 875 ml.Sirup
Zitronensirup
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Schmeckt hervorragend in Mineralwasser
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenEinfach in der Zubereitung und sehr, sehr...
Einfach in der Zubereitung und sehr, sehr erfrischend lecker. Meine Familie und ich lieben diesen Sirup. Über die Haltbarkeit kann ich nur sagen: sehr kurz, denn dann ist nichts mehr da.
Junijule:ich denke ein halbes Jahr mindestens,da...
Junijule:ich denke ein halbes Jahr mindestens,da er ja gekocht wurde,dürfte dies kein Problem sein 😊
Ich bin nicht auf der Welt,um so zu sein wie andere mich haben wollen!!!!!!
Ich bin ich und das ist auch gut so
Schmeckt uns echt gut! ...
Schmeckt uns echt gut!
Mal was anderes als immer nur Apfelschorle.
Das ist ein hervorragend schmeckender Sirup. Ganz...
Das ist ein hervorragend schmeckender Sirup. Ganz einfach herzustellen. Meine kleine Enkelin liebt ihn gemischt mit Mineralwasser. Ein sehr erfrischendes Sommergetränk.
ohne großes Tamtam. Schnell zubereitet und...
ohne großes Tamtam. Schnell zubereitet und einfach lecker
Schmeckt 👍
Schmeckt 👍
Wenn du Angst vor Butter hast - nimm Sahne! (Julia Child)
Wie lange ist der Sirup haltbar?
Wie lange ist der Sirup haltbar?