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Glücksmixer Ruckzuck Fruchtaufstrich


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Zutaten

1 Glas/Gläser

Glücksmixer Fruchtaufstrich

  • 100 Gramm Datteln
  • 100 Gramm Wasser, kochend
  • 100 Gramm Früchte der Wahl, aufgetaut oder frisch
  • 2 Esslöffel Chiasamen
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
    • Appliance TM21 image
      Rezept erstellt für
      TM21
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Zubereitung

    Datteln einweichen
  1. Die Datteln mit kochendem Wasser übergiessen und mindestens 10 Minuten einweichen lassen.
  2. Die eingeweichten Datteln und Früchte der Wahl in den Mixtopf geben und
    2 Min./Stufe 10
    pürieren.

    Eventuell zwischendurch mit dem Spatel nach unten schieben.
  3. Am Ende 2 EL Chiasamen zum Andicken dazu geben. Fertig ist die leckere und gesunde Alternative zur Marmelade.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Der Fruchtaufstrich hält sich im Kühlschrank nur wenige Tage. Wenn man ihn in kleinen Portionen einfriert, kann man ihn jederzeit bedarfsgerecht aus dem Gefrierschrank holen und verwenden.

Zum Beispiel in Quark, Joghurt, auf Brot und Brötchen, als Füllung für Berliner usw.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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