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Glücksmixer Ruckzuck Fruchtaufstrich

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Glas/Gläser

Glücksmixer Fruchtaufstrich

  • 100 Gramm Datteln
  • 100 Gramm Wasser, kochend
  • 100 Gramm Früchte der Wahl, aufgetaut oder frisch
  • 2 Esslöffel Chiasamen
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
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      Rezept erstellt für
      TM21
  • 9
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Zubereitung

    Datteln einweichen
  1. Die Datteln mit kochendem Wasser übergiessen und mindestens 10 Minuten einweichen lassen.
  2. Die eingeweichten Datteln und Früchte der Wahl in den Mixtopf geben und
    2 Min./Stufe 10     pürieren.

    Eventuell zwischendurch mit dem Spatel nach unten schieben.
  3. Am Ende 2 EL Chiasamen zum Andicken dazu geben. Fertig ist die leckere und gesunde Alternative zur Marmelade.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Der Fruchtaufstrich hält sich im Kühlschrank nur wenige Tage. Wenn man ihn in kleinen Portionen einfriert, kann man ihn jederzeit bedarfsgerecht aus dem Gefrierschrank holen und verwenden.

Zum Beispiel in Quark, Joghurt, auf Brot und Brötchen, als Füllung für Berliner usw.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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