Zutaten
6 Glas/Gläser
Brei
- 300 g Kartoffeln, Geschält und in Stücken
- 100 g Karotten, Geschält und in Stücken
- 100g g Zucchini, In Stücken
- 100 g Gemüse, (Tomaten, Paprika, Champignons), In stücken
- 500 g Wasser
- 75 g Apfelsaft 100%
- 25 g Olivenöl
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Wasser im
"Mixtopf geschlossen" abwiegen, Kartoffeln in Garkorb einsetzen, Varoma mit Karotten aufsetzen. 22 Minuten Varoma Stufe 1
"Linkslauf" garen.
Nach 10 Minuten den Einsatz des Varomas mit dem restlichen Gemüse mit aufsetzen.
Garflüssigkeit auffangen.
Gemüse und Kartoffeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 3 Minuten
"Linkslauf" 10.
75g Garflüssigkeit, Öl und Saft zugeben. 2 Minuten
"Linkslauf" Stufe 5 80 Grad.
In Portionen einfrieren.
Gemüse garen
Brei pürieren
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Statt Kartoffeln kann auch vorgegarter Reis mit dem Gemüse püriert werden, für mehr Abwechslung. Ideal auch zum mischen mit Fleisch, entweder aus dem Glas oder selbst gekocht.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenÖl und Saft sollte nicht vor
Öl und Saft sollte nicht vor dem Einfrieren zugegeben werden, da beim Auftauen und Erwärmen die Vitamine zerstört werden … also erst vor dem Füttern 15 g Saft und 8 g Rapsöl (oder als Abwechslung 8 g Butter) zugeben.
LG
Bella aus Do