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Zutaten
1 Portion/en
Teig
- 160 Gramm Zucker
- 220 Gramm Mehl
- 4 gestrichene Teelöffel Backpulver
- 250 ml Pflanzendrink, z.B. Sojamilch
- 6 Esslöffel Sonnenblumenöl
- 1 Päckchen echten Vanillezucker
Belag
- z.B. 500 Gramm Erdbeeren
- veganen Tortenguss
-
6
40min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
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5
Zubereitung
- Die trockenen Zutaten für den Kuchenboden im "Mixtopf geschlossen" 5 Sekunden Stufe 3 vermischen, Pflanzendrink und Öl zugeben und 20 Sekunden Stufe 3 verrühren, so dass ein glatter Teig entsteht.
- In eine gefettete und gemehlte oder mit Backpapier ausgekleidete Form (ca. 24cm Durchmesser) geben und bei 180°C für 20-25min backen. Stäbchenprobe machen.
- Abkühlen lassen, nach Lust und Laune mit Obst z.B. Erdbeeren belegen und mit Tortengelee übergießen.
Obstboden
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Geht mit unterschiedlichem Obst. Statt Tortenguss geht auch Pudding unten drunter.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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