Salatsoße fruchtig mit Himbeeren, haltbares Dressing auf Vorrat von Marlitherm. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Grundrezepte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Grundrezepte

Zubereitungszeit

15min

Gesamtzeit

15min

Portion/en

1 Liter

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Marlitherm

published: 25.06.2025

Zu meiner Sammlung hinzufügen

Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Fruchtige Salatsoße, haltbares Dressing ohne kochen

400 Gramm Himbeeren frisch oder gefroren, Alternative mit Johannisbeeren
150 Gramm heller Balsamico Essig
100 Gramm Wasser
250 Gramm Olivenöl
2 Teelöffel Senf, scharf, od. mittelscharf
10 Gramm Salz
25 -30 Gramm Agavendicksaft, Alternativ Zucker, Menge nach Geschmack
½ Teelöffel Pfeffer aus der Mühle, Menge variabel nach Geschmack

Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

Spülbürste Set jetzt kaufen!
Spatel jetzt kaufen!
2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

Schnelle Variante ohne Kochen 0,7 Liter ca

Alles in

und St. 8/ 20 Sek. pürieren.

Durch ein Sieb streichen, abfüllen in eine Flasche und in den Kühlschrank.

Bei Johannisbeeren auf Linkslauf

Tipp

Ein ideales Sommerdressing.
Auch mit Johannisbeeren sehr lecker, wer es herber mag.
Oder 1:1 Johannisbeeren und Himbeeren.

Wir lieben den Salat mit Tomaten, Lauchzwiebeln und Kräutern.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien: