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Zimtnudeln


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Zutaten

0 Portion/en

Teig

  • 550 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 50 g Zucker
  • 80 g Margarine
  • 2 Eigelb
  • 1 Ei
  • 3 EL Rum
  • 300 ml lauwarme Milch

zum Backen

  • Fett zum Backen
  • Zimt Zucker Mischung, zum wälzen
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Zubereitung

  1. alle Zutaten in den Mixtopf geben

     

    3 Minuten Knetteigstufe Dough mode

     

    1Stunde an einem warmen Ort gehen lassen

     

    mit einem Esslöffel Kugeln abstechen und auf einer leicht beölten Arbeitsfläche nochmals gehen lassen bis  das Fett heiß genug ist

     

    mit der oberen Seite ins Fett legen und goldbraun ausbacken

     

    auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und in Zimt Zucker Mischung wälzen

     

     

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Tipp

frisch genießen    und der  Rest ist  gut zum Einfrieren geeignet


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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