3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Frikadellen saftig lecker


Drucken:
4

Zutaten

3 Portion/en

Frikadellen saftig lecker

  • 2 Stück Zwiebeln
  • 500 Gramm Hackfleisch (nach Wahl- ich nehme Rinderhack)
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Esslöffel Suppengrundstock
  • 1/2 Teelöffel Paprika rosenscharf
  • 1 Stück Eier
  • Semmelbrösel, Nach belieben

  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Zwiebeln halbieren und in den Closed lid 5 Sek Stufe 5. Mit dem Spatel nach unten schieben.
    2 Min 100 Grad Stufe 2 andünsten.
    Restliche Zutaten dazu
    1 Min Stufe 2 Counter-clockwise operation
    Frikadellen formen und in Auflaufform geben.
    10 Minuen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze in den Backofen.
    Danach kurz von beiden Seiten in der Pfanne scharf anbraten.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Wer es schärfer mag kann Paprika rosenscharf durch Chili ersetzen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Das Rezept lässt sich leider nach wie vor nicht...

    Verfasst von Kochfeines am 21. März 2018 - 13:23.

    Das Rezept lässt sich leider nach wie vor nicht vervollständigen. Es müssen noch 1 TL Salz und 2 EL Petersilie frisch gehackt dazu. So bald es die Seite zulässt werde ich das Rezept korrigieren.

    Fehler auf RezeptweltFehler auf Rezeptwelt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • carsas35:...

    Verfasst von Kochfeines am 21. März 2018 - 13:20.

    carsas35:
    Hi Carsas. Nein das sind sie nicht. Erst nachdem sie dann in der Pfanne waren. Wenn man sie nicht mehr in die Pfanne machen will, muss man die Zeit verlängern. Glg

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sind die Frikadellen nach 10 Min. bei 180 Grad...

    Verfasst von carsas35 am 21. März 2018 - 09:05.

    Sind die Frikadellen nach 10 Min. bei 180 Grad wirklich durchgebraten?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Beate TM21:...

    Verfasst von Kochfeines am 20. März 2018 - 15:58.

    Beate TM21:
    Sorry, danke für den Hinweis. Es gab vorhin Probleme mit der Seite. Sehe jetzt erst, dass die Zutatenliste nicht vollständig abgebildet ist. Hole ich nach.
    Hab jetzt 2 mal sämtliche Zutaten eingetragen. Leider bekomme ich immer eine Fehlermeldung und meine Zutaten werden nicht korrekt eingefügt. Versuche es später.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • bitte das Hackfleisch (Menge?) in der Zutatenliste...

    Verfasst von Beate TM21 am 20. März 2018 - 15:34.

    bitte das Hackfleisch (Menge?) in der Zutatenliste ergänzen, danke! Und wieviel Semmelbrösel benötigt man etwa bei der Menge?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können