THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
- 4 Paprikaschoten
- Füllung:
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen, geschält
- 1-2 EL Petersilie, frisch, oder getrocknet
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1-2 eingeweichte Brötchen
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Paprika, pulver
- 1 EL Reis, roh
- Sauce:
- 500 g Tomaten, passiert
- 500 g Wasser
- 1 geh. TL Salz
- 1 TLSuppengrundstock oder alternativ Gemüsebrühe, dann etwas weniger Salz
- Pfeffer, Paprika nach Geschmack
- 300 g Reis
- 1 Becher Schmand
- etwas Wasser
-
6
40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
-
Rezept erstellt für
TM31
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9
Zubereitung
Paprikaschoten waschen und am Stielansatz ausschneiden. Kerngehäuse entfernen.
Paprikarestchen, Zwiebel, Knoblauch 5 sek./Stufe 5
Hackfleisch, ausgedrückte Brötchen, Ei, Reis und Gewürze zugeben und 20 sek./Stufe 3 vermengen. Die Hachfleischmasse in die ausgehöhlten Paprikaschoten füllen und mit der Öffnung nach unten in den Varoma setzen. Wenn Hackfleisch übrig bleibt, einfach Klöse formen und mit in den Varoma setzen.
Wasser, Tomaten und Gewürze in den "Mixtopf geschlossen" geben, Reis in den Gareinsatz wiegen, Mixtopf schließen, Varoma aufsetzen und 35 min./Varoma/Stufe 2 garen.
Für die Sauce: Zur restlichen Garflüssigkeit 1-2 MB Wasser und 1 Becher Schmand geben und 10 sek./Stufe 5, eventuell nochmals etwas erwärmen ca. 4 min./90 Grad/Stufe 3
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenIch habe dieses Rezept in meinem ORdner in der...
Ich habe dieses Rezept in meinem ORdner in der Küche - wenns Paprikaschoten gibt, dann nach diesem Rezept! Wichtig ist eine gute Würze, lieber etwas mehr ans Hackfleisch tun. Die Tomatensoße ist superlecker und cremig. Einfach perfekt!
Tolles Rezept, Schmand durch Frischkäse ersetzt
Tolles Rezept, Schmand durch Frischkäse ersetzt
War lecker, hab aber den Schmand weggelassen, da...
War lecker, hab aber den Schmand weggelassen, da mir das dann doch zu fettig ist.
Die Sauce war mir etwas zu
Die Sauce war mir etwas zu schmandlastig, werde das nächste mal nur zwei Teelöffel nehmen aber ansonsten sehr Lecker. Die Garzeit ist optimal gewählt worden. Gutes Rezept, Danke fürs Einstellen.
Das ist mein Lieblingsrezept
Das ist mein Lieblingsrezept mit gefüllten Paprika. DIe Sauce ist superlecker, viel besser, als die vom Chip. Ich mache das jeden MOnat mind. einmal und das schon seit fast 3 Jahren
Viele Grüße
Ilka
Hab den TM seit Weihnachten
Hab den TM seit Weihnachten und das war mein erstes Komplettgericht. Ich muss sagen: ich bin begeistert! Mein Freund war total skeptisch weil ich die Schoten Dämpfen und nicht braten wollte, aber auch er fand es toll! Sie bleiben schön knackig. Und es geht so schnell! Danke!
Habe noch ein paar Möhren gehabt und die am Anfang mit im TM geschreddert und unters Hackfleisch gemischt, das macht das Gericht etwas "leichter".
Ich habs heute gekocht...habe
Ich habs heute gekocht...habe Champignons und Paprika verwendet!!seeeeeeeeeeeeeehr lecker
Sehr lecker! Danke für das
Sehr lecker!
Danke für das Rezept. Habe gefüllte Paprika bisher immer im Schnellkochtopf gemacht. Das war schon unkompliziert, aber im TM ist es einfach grandios einfach und schnell.
Sehr lecker = fünf Sterne
Silke K.
Echt lecker!!!
Echt lecker!!!
Super lecker und so einfach.
Super lecker und so einfach. Hab für uns etwas mehr Soße gemacht, weil wir immer sehr viel Soße brauchen.
Danke für das tolle Rezept!
Ich bin absolut begeistert
Ich bin absolut begeistert von diesem tollen Rezept!!!
Es war sehr lecker und einfach zu kochen!
Werde ich auf jeden Fall in meine Rezeptsammlung mit aufnehmen.
Sehr sehr lecker, vor allem
Sehr sehr lecker, vor allem die Soße! Und schnell gemacht. 2 Paprikaschoten waren zu groß, da ging der Varomadeckel nicht richtig zu, die habe ich hingelegt - alles wunderbar!
Super u. danke!
Ela
Super lecker!!! Habe das
Super lecker!!! Habe das Rezept gestern nachgekocht und mein Mann meinte, das kannst Du auf jeden Fall in Deine Rezepte aufnehmen!!! Vielen Dank für das tolle Rezept!!!
Heute gab es die
Heute gab es die Paprikaschoten - waren sehr lecker. Auch der Reis mit der Tomatensoße (wir haben alles zusammen vermengt) schmeckte richtig gut. Die Zubereitung war einfach und leicht verständlich. Hat alles super geklappt. Herzlichen Dank für dieses Rezept. Gibt es sicherlich wieder! 5 Sterne gebe ich gerne.
Genieße das Leben - auch wenn es nicht immer leicht ist!
Hmmmmmmm Lecker
Also wir haben das Rezept auch ausprobiert und es hat meinem Mann und meiner kleinen Tochter (1,5 Jahre) super lecker geschmeckt. Es war total leicht nach zu kochen und wir konnten, während alles gekocht hatte, schön mit unserer Tochter spielen. Einfach nur toll.
5* von uns Danke
super rezept , 5 sterne ,
super rezept , 5 sterne , meine kleine tochter hat gegessen wie eine große
Hallo vielen Dank für das
Hallo vielen Dank für das Rezept. Es war super meine zwei Kinder ( 2 und 8 Jahre alt ) haben geschlemmt wie die großen.