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Grill-Marinade


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Zutaten

1 Portion/en

Marinade

  • 50 g Olivenöl
  • 30 g Senf -mittelscharf-
  • 30 g Tomatenketchup -normal-
  • 1 Esslöffel Apfelessig
  • 3 Stück Knoblauchzehen
  • 2 Teelöffel Honig -flüssig-
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Currypulver
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • etwas Chilipulver
  • 2-3 Stängel Rosmarin
  • 6
    8min
    Zubereitung 8min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Knoblauch auf laufendes Messer -Stufe 5- fallen lassen.

    Mit dem Spatel die Knoblauchstückle nach unten schieben.

    Die übrigen Zutaten -außer Rosmarinstänel- in den Closed lid geben,

    und 15 Sekunden / Stufe 5 vermischen.

     

    Das Fleisch damit gut einstreichen bzw. in dieser

    Marinade einlegen.

     

    Die Rosmarinstängel in das Fleisch und die Marinade dazu legen.

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Das Fleisch, zugedeckt, mindestens 4 Stunden marinieren

lassen. Umso länger umso besser ist das Fleisch mit der

Marinade durchgezogen.

Am besten ist über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Sehr lecker. Hat der ganzen Familie sehr gut...

    Verfasst von petitesandrine am 15. Juli 2017 - 13:09.

    Sehr lecker. Hat der ganzen Familie sehr gut geschmeckt.

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  • Sehr lecker schon das zweite Mal gemacht smile...

    Verfasst von Thermifee81 am 26. Mai 2017 - 21:03.

    Sehr lecker, schon das zweite Mal gemacht. Smile Geht übrigens auch gleich in der vierfachen Menge für eine große Feier Wink

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  • Dieses Rezept stand nun schon so lang auf meiner...

    Verfasst von BigMama24 am 16. April 2017 - 20:37.

    Dieses Rezept stand nun schon so lang auf meiner Liste zum ausprobieren. Gestern Abend habe ich Bauchfleisch und Putenschnitzel darin mariniert. Und ich muss sagen mein Männe und meine Schwiegereltern waren begeistert. Ich und die Kids haben grade noch die Reste verspeist. Super lecker... Tja nun könnt ihr euch denken wer ab jetzt das Fleisch zum grillen einlegen muss Big Smile Danke für das tolle Rezept

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  • Sehr lecker und super einfach zu machen.

    Verfasst von tintodeverano am 10. April 2017 - 11:22.

    Sehr lecker und super einfach zu machen.

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  • Ob Putenschnitzel oder Nackensteaks mit dieser...

    Verfasst von Ninapaul am 2. April 2017 - 11:27.

    Ob Putenschnitzel oder Nackensteaks mit dieser Marinade eingelegt wurden, das Ergebnis war sehr lecker.

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  • Volle fünf Sterne von mir habe damit...

    Verfasst von Silvia TM31 am 18. Februar 2017 - 13:20.

    Volle fünf Sterne von mir habe damit Hähnchenschenkel mariniert. Dankeschön für das tolle Rezept .Lol

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  • Super Marinade, kam gut an.

    Verfasst von Honigbrot2003 am 4. September 2016 - 17:10.

    Super Marinade, kam gut an.

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  • Super lecker. Wir haben einen

    Verfasst von CharlyKD am 9. August 2016 - 23:52.

    Super lecker. Wir haben einen Putenrollbraten für den Grill damit mariniert. 

    Sehr lecker. Danke 

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  • Leckere Marinade für

    Verfasst von Blondsche am 31. Juli 2016 - 22:08.

    Leckere Marinade für Putensteaks

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  • Danke für das tolle

    Verfasst von Milisch am 28. Juli 2016 - 22:30.

    Cooking 1Danke für das tolle Rezept,habe 10kg Hähnchenbrust damit mariniert-alle waren begeistert 

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  • Hatte kein Chilipulver, was

    Verfasst von karin1106 am 19. Juli 2016 - 13:03.

    Hatte kein Chilipulver, was bei Kindern ja eh nicht gut angekommen wäre  tmrc_emoticons.;)

    Sonst von mir: 5 Sterne

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  • Da ich keinen Tomatenketschup

    Verfasst von Tanja´78 am 9. Juli 2016 - 17:12.

    Da ich keinen Tomatenketschup hatte, hab ich Curry-Gewürzketschup genommen. Hat sehr gut geschmeckt und kam auch bei den Kids sehr gut an

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  • Hallo ahappe, danke für die 5

    Verfasst von Sylvia Rist am 6. Juni 2016 - 22:20.

    Hallo ahappe,

    danke für die 5 Sterne .....     Love

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  • Mega lecker zu Putenfleisch!☺

    Verfasst von ahappe am 5. Juni 2016 - 23:30.

    Mega lecker zu Putenfleisch!☺

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  • Hallo Liliana678, dankeschön

    Verfasst von Sylvia Rist am 4. Juni 2016 - 21:22.

    Hallo Liliana678,

    dankeschön .... bemühe mich sehr mit "mehr Ideen" ..... tmrc_emoticons.;)

    Danke für die 5 Sterne ......   Love

    LG Sylvia

     

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  • Sehr lecker, bitte mehr Ideen

    Verfasst von Liliana678 am 4. Juni 2016 - 17:42.

    Sehr lecker, bitte mehr Ideen Big Smile

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  • 'Hallo nickytigra, danke für

    Verfasst von Sylvia Rist am 30. Mai 2016 - 21:09.

    'Hallo nickytigra,

    danke für die 5 Sterne......   Love

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  • Sehr lecker. Das Fleisch

    Verfasst von nickytigra am 30. Mai 2016 - 15:40.

    Sehr lecker. Das Fleisch schmeckt einfach wunderbar, vor allem, wenn man es über Nacht mariniert....

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  • Hallo Caline, danke für die 5

    Verfasst von Sylvia Rist am 29. Mai 2016 - 17:39.

    Hallo Caline,

    danke für die 5 Sterne ....   Love

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  • Großartig diese Marinade!!

    Verfasst von caline78 am 20. Mai 2016 - 10:51.

    Großartig diese Marinade!! Für meinen Geschmack einen Tick zu salzig, aber das ist natürlich ganz klar Geschmacksache. Dieses Rezept landet auf jeden Fall bei den Lieblingsrezepten! Vielen Dank dafür!

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  • Hallo Teufel10, dies freut

    Verfasst von Sylvia Rist am 16. Mai 2016 - 20:38.

    Hallo Teufel10,

    dies freut mich doch seeehhhhr ........

    danke für die 5 Sterne ..... Party

    LG

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  • Sehr leckere Marinade. Für

    Verfasst von Teufel10 am 14. Mai 2016 - 12:40.

    Sehr leckere Marinade. Für mich bis die beste Love  wird es öfter geben

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo kingandy, na, das ist

    Verfasst von Sylvia Rist am 16. April 2016 - 21:48.

    Hallo kingandy,

    na, das ist mal eine tolle Rückmeldung .....

    freut mich sehr, dass auch eure Gäste zufrieden waren .....

    bei uns kommt diese Marinade auch immer sehr gut an .....

    vielen Dank für die 5 Sterne ..... Party

    Grüße

    Sylvia

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  • Eine ganz tolle Marinade.

    Verfasst von kingandy am 15. April 2016 - 21:08.

    Eine ganz tolle Marinade. Habe für meine Party gleich die 4-fache Menge gezaubert. Bei den guten Bewertungen war ich mir sicher, dass sie gut sein muss. Und so war es dann auch. Habe aus Sicherheitsgründen (waren viele Kinder da) auf das Chilipulver verzichtet. Diese Sorge war aber unbegründet. Ein bisschen kann man da immer reinmachen. Der Geschmack ist klasse. Es haben mich nur positive Kommentare erreicht. Diese Marinade schmeckt mild und würzig zugleich, mit feiner fruchtig-süßen Note (Ketchup und Honig) und dezent nach Curry. Die Mischung ist ausgewogen und gut durchdacht. Vielen Dank für das tolle Rezept! 

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  • Hallo Friseuse,  danke für

    Verfasst von Sylvia Rist am 14. April 2016 - 15:49.

    Hallo Friseuse, 

    danke für die 5 Sterne ......  Glasses

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat uns super geschmeckt.

    Verfasst von Friseuse am 14. April 2016 - 13:37.

    Hat uns super geschmeckt. gibt es auf jedenfall bald wieder. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Prinz Eisenheini, auch

    Verfasst von Sylvia Rist am 14. April 2016 - 09:32.

    Hallo Prinz Eisenheini,

    auch eine schöne Grillsaison .....

    Danke für die 5 Sterne .....  Glasses

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  • Danke für das super leckere

    Verfasst von Prinz Eisenheini am 13. April 2016 - 22:07.

    Danke für das super leckere Rezept. Habe ich am Wochenende probiert. Dazu passt hervorragend mein Heidelbeer Chutney. Liebe Grüße und eine schöne Grillsaison.

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  • Hallo Friseuse, na, dann viel

    Verfasst von Sylvia Rist am 10. April 2016 - 22:15.

    Hallo Friseuse,

    na, dann viel Spaß beim Grillen und lasst es euch schmecken

    danke für die 5 Sterne ..... Glasses

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  • Habe gerade diese leckere

    Verfasst von Friseuse am 9. April 2016 - 22:09.

    Habe gerade diese leckere Marinade gemacht. Reicht für 6 bis 8 Steacks. Freu mich aufs grillen morgen.  tmrc_emoticons.) 

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  • Hallo ania1483, für ca. 1kg

    Verfasst von Sylvia Rist am 9. April 2016 - 18:54.

    Hallo ania1483,

    für ca. 1kg Fleisch reicht es schon ....

    kommt darauf an .... wie viel Marinade man möchte ....

    Gruß Sylvia

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo fiorellamar39, danke

    Verfasst von Sylvia Rist am 9. April 2016 - 18:53.

    Hallo fiorellamar39,

    danke für die 5 Sterne .... Party

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr leckere Marinade! Sie

    Verfasst von fiorellamr39 am 9. April 2016 - 11:52.

    Sehr leckere Marinade! Sie riecht schon so lecker, dass mein Mann so schon ins Fleisch hätte beissen können!  tmrc_emoticons.;) ...

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  • Für etwa wieviel Fleisch

    Verfasst von ania1483 am 31. März 2016 - 10:29.

    Für etwa wieviel Fleisch reicht die marinade? 

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  • Ja, auf die Grillzeit freuen

    Verfasst von Sylvia Rist am 22. Februar 2016 - 16:04.

    Ja, auf die Grillzeit freuen wir uns auch schon wieder

    Dann mal viel Spaß mit der Marinade, wenn es soweit ist.

    Danke für die 5 Sterne 

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  • Dies ist mal eine super gute

    Verfasst von juliahuber2609@gmail.com am 22. Februar 2016 - 15:05.

    Dies ist mal eine super gute Idee ....

    Rezept habe ich schon gespeichert .... Grillzeit ist im Vormarsch .....

    5 Sterne von uns Cooking 2

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