Zutaten
5 Portion/en
- 1 Paprikamix, rot/gelb/Grün in würfelchen
- 120 g Champignons, in Scheiben oder eine kleine Dose
- 200 g Mais
- 1 Packung Miniklösschen, Fertigprodukt ( oder Gnocchi )
- 250 g Putengeschnetzeltes
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 10 g Öl, Oliven
- 170 g passierte Tomaten
- 500 g Wasser
- 40 g Tomatenmark
- 3 Teelöffel Gemüsebrühe
- 2 Prise Chilipulver
- 2 Teelöffel Paprikapulver
- 2 Teelöffel Kräuter der Prov.
- je 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer
-
6
40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Paprika , Champignons und Mais in den Varoma geben.
Varoma einlegeboden mit etwas Öl bestreichen und die Miniklößchen oder Gnocchi auflegen
Zwiebeln in den Mixtopf geben und 5Sek/st5 zerkleinern
Öl zugeben und 3Min/Varoma/st 2 dünsten
Fleisch zugeben
5Min/Varoma/"Linkslauf" /"Sanftrührstufe" garen
Restliche Zutaten zufügen / Varoma aufsetzen und 25Min/Varoma/"Linkslauf" /"Sanftrührstufe" garen
Am ende alles in einer Servierschüssel mischen und evtl abschmecken
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
haben für 14 Erwachsene dieses Rezept 3mal gemacht am Vorabend und am anderen Mittag gewärmt...
Klösse allerdings frisch und im topf am tag des essens ...
Ein Traum und viel Lob
Statt Fertigprodukt kann man die Klößchen natürlich auch selbst machen oder mit Fertigkloßteig
Die Anregung zu diesem Rezept bekam ich an einem Kochabend mit dem TM
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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