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Gulasch-Kanone mit kleinen Klößchen


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Zutaten

5 Portion/en

  • 1 Paprikamix, rot/gelb/Grün in würfelchen
  • 120 g Champignons, in Scheiben oder eine kleine Dose
  • 200 g Mais
  • 1 Packung Miniklösschen, Fertigprodukt ( oder Gnocchi )
  • 250 g Putengeschnetzeltes
  • 1 Zwiebel, geviertelt
  • 10 g Öl, Oliven
  • 170 g passierte Tomaten
  • 500 g Wasser
  • 40 g Tomatenmark
  • 3 Teelöffel Gemüsebrühe
  • 2 Prise Chilipulver
  • 2 Teelöffel Paprikapulver
  • 2 Teelöffel Kräuter der Prov.
  • je 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Paprika , Champignons und Mais in den Varoma geben.

    Varoma einlegeboden mit etwas Öl bestreichen und die Miniklößchen oder Gnocchi auflegen

    Zwiebeln in den Mixtopf geben und 5Sek/st5 zerkleinern

    Öl zugeben und 3Min/Varoma/st 2 dünsten

    Fleisch zugeben

    5Min/Varoma/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting garen

    Restliche Zutaten zufügen / Varoma aufsetzen und 25Min/Varoma/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting garen

     

    Am ende alles in einer Servierschüssel mischen und evtl abschmecken

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

haben für 14 Erwachsene dieses Rezept 3mal gemacht am Vorabend und am anderen Mittag gewärmt...

Klösse allerdings frisch und im topf am tag des essens ...

 

Ein Traum und viel Lob

 

Statt Fertigprodukt kann man die Klößchen natürlich auch selbst machen oder mit Fertigkloßteig

 

Die Anregung zu diesem Rezept bekam ich an einem Kochabend mit dem TM 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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