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Gulasch mit Paprika


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Zutaten

4 Portion/en

Gulasch mit Paprika

  • 500 g Schweinegulasch
  • 20 g Sojasoße
  • 1 geh. TL Gulaschgewürz
  • 1 Zwiebel
  • 1 rote Paprikaschote
  • 125 g geräucherte Schinkenwürfel
  • 70 g Tomatenmark
  • 1 TL Knoblauchgrundstock
  • 400 g heißes Wasser
  • 1 geh. TL Brühe
  • 70 g Sahne
  • 1-2 TL Speisestärke
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Zubereitung

  1. Schweinegulasch mit Sojasoße und Gulaschgewürz marinieren.
    Geviertelte Zwiebel und Paprikaschote in Stücken in den Closed lid, 4Sek. St.5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.
    Schinkenwürfel, Tomatenmark und Knoblauchgrundstock dazugeben, 4Min. Varoma St.1.
    Schweinegulasch in den Closed lid, 4Min. Varoma St.1 Counter-clockwise operation.
    Heißes Wasser und Brühe dazu, 30Min. Varoma Gentle stir settingCounter-clockwise operation.
    G
    arprobe machen.
    Sahne und in etwas Wasser angerührte Speisestärke zugeben, 2Min. 100Grad Counter-clockwise operation Gentle stir setting aufkochen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ich nehme immer heißes Wasser aus dem Wasserkocher!
Ansonsten einfach die Garzeit etwas verlängern.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker und so einfach zuzubereiten. Wir sind...

    Verfasst von hexhex2015 am 4. März 2018 - 13:37.

    Super lecker und so einfach zuzubereiten. Wir sind begeistert vom Geschmack. Das gibt's bei uns jetzt öfters. Vielen Dank für Rezept!

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  • :smile:Sehr leckeres Rezept, hab nur noch etwas...

    Verfasst von Musikcosmo27 am 12. Juli 2017 - 18:53.

    SmileSehr leckeres Rezept, hab nur noch etwas mediterran nachgewürzt.

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  • Sehr lecker das rezept Ich habe fr den geschmack...

    Verfasst von Bsunnygirl am 21. Juni 2017 - 14:30.

    Sehr lecker das rezept ...Ich habe für den geschmack noch etwas Rotwein und ein halben löffel Zuckerübensirup dran gemacht Top!

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