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Gulasch mit Paprika

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

Gulasch mit Paprika

  • 500 g Schweinegulasch
  • 20 g Sojasoße
  • 1 geh. TL Gulaschgewürz
  • 1 Zwiebel
  • 1 rote Paprikaschote
  • 125 g geräucherte Schinkenwürfel
  • 70 g Tomatenmark
  • 1 TL Knoblauchgrundstock
  • 400 g heißes Wasser
  • 1 geh. TL Brühe
  • 70 g Sahne
  • 1-2 TL Speisestärke
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Zubereitung

  1. Schweinegulasch mit Sojasoße und Gulaschgewürz marinieren.
    Geviertelte Zwiebel und Paprikaschote in Stücken in den Mixtopf geschlossen, 4Sek. St.5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.
    Schinkenwürfel, Tomatenmark und Knoblauchgrundstock dazugeben, 4Min. Varoma St.1.
    Schweinegulasch in den Mixtopf geschlossen, 4Min. Varoma St.1 Linkslauf.
    Heißes Wasser und Brühe dazu, 30Min. Varoma SanftrührstufeLinkslauf.
    G    arprobe machen.
    Sahne und in etwas Wasser angerührte Speisestärke zugeben, 2Min. 100Grad LinkslaufSanftrührstufeaufkochen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich nehme immer heißes Wasser aus dem Wasserkocher!
Ansonsten einfach die Garzeit etwas verlängern.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept! ...

    Verfasst von DieAlex81 am 12. März 2020 - 12:44.

    Sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept!
    Selbst meinem Mann, der sonst nicht so gerne Gulasch ist, hat's geschmeckt.Smile

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  • Fand ich richtig lecker. Danke👍

    Verfasst von Milijuut am 12. November 2019 - 18:22.

    Fand ich richtig lecker. Danke👍

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  • Super lecker und so einfach zuzubereiten. Wir sind...

    Verfasst von hexhex2015 am 4. März 2018 - 13:37.

    Super lecker und so einfach zuzubereiten. Wir sind begeistert vom Geschmack. Das gibt's bei uns jetzt öfters. Vielen Dank für Rezept!

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  • :smile:Sehr leckeres Rezept, hab nur noch etwas...

    Verfasst von Musikcosmo27 am 12. Juli 2017 - 18:53.

    SmileSehr leckeres Rezept, hab nur noch etwas mediterran nachgewürzt.

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  • Sehr lecker das rezept Ich habe fr den geschmack...

    Verfasst von Bsunnygirl am 21. Juni 2017 - 14:30.

    Sehr lecker das rezept ...Ich habe für den geschmack noch etwas Rotwein und ein halben löffel Zuckerübensirup dran gemacht Top!

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