Zutaten
4 Person/en
- 1 Zwiebel
- 25 Gramm Öl
- 2 Kohlrabies
- 250 Gramm Langkornreis
- 800 Gramm Wasser
- 2 1/2 Brühwürfel
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 EL Schmand
- 400 Gramm Hackfleisch gem.
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Zwiebel 5 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel herunterschieben. Öl dazu und 2 Min./ Varoma / St. 1 dünsten. Dann das Hackfleisch dazu geben und weitere 10 Min. / 100 Grad / linkslauf / St.1 garen. Fleisch in eine Schüssel geben. Jetzt die Kohlrabies in Stücken in den TM geben und ca.10 - 15 Sek. / Stufe 4 zerkleinern. Reis und Wasser in den TM geben. Brühwürfel dazugeben und das Ganze 30 Min./ 100 Grad / linkslauf / sanft rühren / ohne Messbecher im Deckel garen. Danach das Fleisch und den Schmand kurz unterrühren und nach Geschmack würzen. Fertig! Tolles Rezept für kleine Kinder, weil ziemlich breiig. Aber uns hat es allen seeehr gut geschmeckt.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenGeschmackssache. Uns hat es
Geschmackssache.
Uns hat es leider nicht so toll geschmeckt. Habs vor allem wegen meiner Kleinen (15 Monate) gekocht, weil ich ihr verschiedene Gemüsesorten anbieten möchte. War aber nicht der Hit.
Hallo, Meine Frau hat das
Hallo,
Meine Frau hat das Rezept heute gekocht und war von der Konsistenz etwas überrascht da sie den Hinweis mit dem Brei nicht gelesen hatte. Geschmacklich war es aber lecker und sicher auch für unsere Kinder morgen geeignet
Danke
Grüße
Bäckermeister
Hat uns richtig gut
Hat uns richtig gut geschmeckt und auch für unseren Kleinen war es genau das Richtige Vielen Dank für's Einstellen des Rezepts!
Habs
Habs korrigiert....Anfängerfehler...sorry
Vom Namen her, hoert es sich
Vom Namen her, hoert es sich wirklich lecker an. Ich haette dann aber noch ein paar Fragen:
Wieviel Hackfleisch kommt rein und wann kommen die zwei Kohlrabies zum Einsatz?