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Hähnchen-Reis-Auflauf


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Zutaten

6 Portion/en

Hähnchen-Reis-Auflauf

  • 300-350 Gramm Reis
  • 80-100 Gramm Käse, in Stücken
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 15 Gramm Pflanzenöl
  • 600 Gramm Hähnchenbrustfilet, in Würfeln
  • 400 Gramm passierte Tomaten
  • 4 Esslöffel Schmand
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Paprikapulver, rosenscharf
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Reis nach dem Grundrezept kochen und dann in die Auflaufform geben.

    Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
  2. 2. Käse in den Mixtopf füllen und 4-6 Sek./Stufe 5 auf die gewünschte Größe zerkleinern und umfüllen.
  3. 3. Zwiebeln und die Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
  4. 4. Das Öl und das Hähnchenbrustfilet dazugeben und 4 Min./100°C/Stufe andünsten.
  5. 5. Die passierten Tomaten und Schmand dazugeben. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver würzen. Nochmals 4 Min./100°C/Stufe 1 kochen.
  6. 6. Die Soße über den Reis gleichmäßig verteilen und mit dem Käse bestreuen.

    30 Minuten (180°C) backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Auflaufform Anna
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Sehr lecker...

    Verfasst von Pinkellen am 1. Oktober 2021 - 16:26.

    Sehr lecker
    Danke für das schnelle Rezept auf ein richtig leckeres Essen.
    Ich hab noch eine rote Paprika mit reingeschnitten (wollte die nicht verkommen lassen) und mehr käse genommen.Das nächste Mal versuche ich die gleiche Soße mit Nudeln .
    Danke

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  • Total lecker! Habe die Menge halbiert, hat gut...

    Verfasst von Bettina1707 am 1. Oktober 2021 - 16:00.

    Total lecker! Habe die Menge halbiert, hat gut für zwei Personen gereicht.

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